Девочки! Как приготовить горбушу? Чтобы не пересушить🐟🐟🐟

Сама горбушу не готовлю, но на работе, у нас была отличная повариха и готовила в духовке горбушу под омлетом - очень вкусно!

Я всегда в духовке с картошечкой готовлю

Попробуйте в фольге с яблоком, получится сочная быстро и вкусно

@mistermishmam, напишите поподробнее 😊

@dinokdeni ч беру филе, но можно и стейк я думаю. Мариную, соль перец чёрный красный. Можно базилика немного. Где то минут 30-40 достаточно. Кладу рыбу в фольгу, делаю типа лодочки чтоб сок не вытекал. Сверху кругляш яблока. Любое можно, но мне с зелеными нравится очень. И в духовку минут на 20. Потом аккуратно раскрыть фольгу и ещё минут 5 подержать. Вкусно, без лишних ингредиентов, а аромаааат!!! Класс

@mistermishmam, ни сметаны ни масла не надо?

@dinokdeni масло можно немного на фольгу. Ч делаю без сметаны. Если хотите со сметаной то можно слегка обдарить лук с морковкой выложить рыбу а форму, сверху зажарку, и сверху сметану, перед готовностью ещё посыпать сыром, тоже вкусно будет

@mistermishmam, спасибо, попробую 😉

@dinokdeni на здоровье!

А я делаю так:

Беру целую горбушу,

мариную-стакан воды,соль,перец и лимоном сбрызнуть,

20 минут промариновалась,

Кладу в глубокий противень,туда же выливаю маринад и внутри горбуши кладу пару долек лимона и накрываю противень сверху фольгой,чтобы она не была сухой.

Разогреваю духовку на 180 градусов и на 20 минут ставлю,

Очень быстро и вкусно(она получается не зажаренная и сухая,а больше похожа на вареную т.к очень сочная)

@xomka88888, спасибо

Могу дать офигенно вкусный рецепт муж обожает. И в приготовлении очень легко. Горбушу на пополам разрезать вертикально. Смешать майонез с выдавленным чесноком и тертой морковью намазать на рыбу, если есть Сыр твёрдых сортов посыпать сверху, но необязательно

@valechka0808, морковь сырая?

заливаю сливками и в духовку

@dinokdeni да😊 много, не надо

В фольге либо в пакете🖒