Девочки, кто умеет делать домашние торты, скиньте ссылку или рецепт какого-нибудь не очень сложного, но вкусного тортика, пожалуйста) хочу мужу на день рождения испечь, а ни разу не делала, в нете много, но хочется проверенный рецепт🙈
Комментарии
Я такой часто делаю, быстро и вкусно, крем любой, я обычно сгущенку или сметану с сахаром использую.
РЕЦЕПТ НЕЖНОГО БИСКВИТА
В домашних условиях ✨
Бисквит, приготовленный по этому рецепту, получается необычайно нежным, воздушным, ароматным и вкусным. Идеальная выпечка к чаю! Этот нежнейший бисквит можно сверху смазать или прослоить любым кремом, джемом, вареньем. Также его можно использовать и для многослойных тортов, бисквитного печенья.
Для приготовления нежного бисквита понадобится:
мука - 170 г;
сахар - 250 г;
яйца куриные - 4 шт.;
масло сливочное размягченное - 100 г;
ванилин - щепотка;
разрыхлитель - 2 ч. л.;
крем любой - по вкусу.
В сахар добавить размягченное сливочное масло.
Взбивать масло с сахаром миксером на средней скорости в течение 5 минут. Далее, продолжая взбивать, добавить по одному яйца.
Должна получиться однородная яично-масляная смесь.
Муку просеять, добавить разрыхлитель и ванилин. Перемешать.
В подготовленную яично-масляную смесь добавлять мучную смесь частями, вмешивая ее ложкой или лопаткой. Тесто должно получиться консистенции очень густой сметаны.
Форму смазать сливочным маслом и выложить тесто. Разровнять ложкой.
Выпекать бисквит в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Дверцу духовки в течение 30 минут не открывать! Когда пройдет это время, можно быстро открыть и пальцем чуть нажать в центре бисквита. Если вмятина исчезла или осталась совсем чуть-чуть - бисквит готов! Дать бисквиту полностью остыть в форме, осторожно извлечь из формы. Очень вкусный и нежный бисквит смазать кремом, порезать и можно подавать к столу!
Приятного Вам аппетита!
@anastasiyasss @fox9055 @yuliyaairat1412 спасибо огромное) сейчас все посмотрю)))
@anastasiyasss вот кстати красный бархат мне тоже не понравился, слишком мокрый и тяжелый!
Рыжик или медовик легко делается, птичье молоко у меня муж обожает. Еще у Энди шефа, есть бисквит королевы Виктории, очень простой и очень вкусный. Тоже раньше не стряпала, а теперь....
Красный бархат г! Выбросила. Там подсолнечного масла надо дохера. Он жирный, жрать не возможно!
у энди очень все легко и просто