Подскажите рeцeпт постной выпeчки! Хочeтся приготовить свeкру на др, но он строго соблюдаeт пост!

@matyusha я морковный пирог с апельсиновой цедрой делала посмотрите у меня в записях

основной принцип: сухие ингридиенты смешать (мука, сахар, разрыхлитель (!)), потом эмульсию сделать (горячая или теплая вода плюс масло раст. либо сок плюс масло). влить, положить ягодки или изюм и т.п. и выпекать. рецептов много очень на ютубе. вот кексы так пекла мужу на работу проставляться, в пост. сверху сахарной пудрой посыпать. печенье делала на мин воде с грушей - очень вкусно. зефир веганский, торт тыквенный, еще желе разные использую: например, постный бисквит внизу, сверху желе (ягодное - помощью желатина или агара делаю), использую растительное молоко (крем делала из соевого молока с мятой).

@katya1309, поддерживаю идею с пирогом! Ничуть не хуже обычной выпечки.

Он бесподобный получается, спасибо за рецепт 😊

А яйца можно в пост?

В пост желатин нельзя,только агар

@mael, нет