ПП-Зефир 😍 Ингредиенты:

ПП-Зефир 😍

Ингредиенты:

Яблоки — 6–7 шт.

Сахарозаменитель — 1/2 стакана

Яйцо (белки) — 7 шт.

Лимонный сок — 2 ч. л.

Желатин — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Промытые яблоки испечь целиком или разрезав на части. Затем протереть их через сито. В получившееся яблочное пюре добавить сахарозаменитель и варить до загустения, непрерывно помешивая.

2. Белки охладить, хорошо взбить и соединить с яблочным пюре. В смесь ввести предварительно растворенный желатин, добавить лимонный сок, все тщательно перемешать и разложить в порционную посуду. Охладить в холодильнике.

Приятного аппетита!