@tina_kvitka спасибо 😊

Я обычно кипячу в кастрюле 2л молока, жду пока остынет до температуры примерно 38, туда закваску и перемешиваю. Накрываю плотной крышкой и укутываю в одеяло. Зачастую на ночь. Утром йогурт готов.

Из последней порции могу ещё йогурт сделать: схема та же, только вместо закваски в теплое молоко ввожу эту последнюю порцию. Конечная смесь получается не такая тугая по консистенции, как в первый раз, но вкус тот же :) кефирчик такой)

@tatyanka57 ну я обезжиренное и не покупала и так)))спасибо за рецепт

Любая. Единственное на обезжиренном не пробовала.

@tatyanka57 спасибо,жирность молока любая?

Самый простой способ! Беру пакетик закваски в аптеке + пакет магазинного молока. Подогреваю молоко, высыпаю закваску, хорошенько перемешиваю, укутываю смесь в полотенце и на тёплый пол... утром йогурт готов))) по баночкам и в холодильник. Дозировка написана на закваске. Приятного аппетита)))

Или кастрюля с толстым дном)

@milady_evgenia спасибо

Молоко и Закваска. И йогуртница или мультиварка. Ну или термос на крайняк