Это больше осеннее 🍂🍁 блюдо, но я готовлю круглый год, под настроение!
✅Баранина или телятина в тыкве🎃
Количество всех ингредиентов зависит от тыквы. Это может быть одна большая или несколько маленьких (порционно).
Ингредиенты:
📍Тыква/тыквы ( сюда лучше круглую, грушевидную оставьте на суп)
📍Выбранное вами мясо (я люблю 🐑 в этом рецепте) 500-700 гр.
📍Лук 2 шт
📍Морковь 1 шт
📍Чеснок - пару зубчиков
📍Сельдерей -неск. стеблей
📍Специи (я покупаю на губернском развесные, говорю продавцу 👳🏾♀️для чего мне. Баранина любит зиру и кориандр)
📍Травы: тимьян, розмарин, кинза
📍Жгучий перчик для подачи 🌶
👉У тыквы срезаем верхушку и вынимаем мякоть (удобно это делать ложкой для🍦) мякоть сохраняем, она нам нужна!
👉Дно тыквы (особенно если маленькие тыковки) я оборачиваю фольгой, делаю такие гнёздышки
👉Берём сковороду, режем мясо на кубики и обжариваем
👉Добавляем овощи, немного водички, тушим до полуготовности (можно помидорку ещё добавить и даже картоху)
👉Специи, соль не забываем, травы
👉Добавляем мякоть тыквы
👉Перекладываем почти готовое мясо с овощами в подготовленную тыкву, закрываем крышечкой из 🎃
👉Ставим всё это хозяйство в духовку на 180-200 мнут на 40! Следим, проверяем😀
👉Снимаем крышечку, посыпаем кинзой и колечками жгучего перца!
P.S. Фото моей подруги Food-фотографа, рецепт мой😁
ссылка
#рецептдуб
Комментариев ещё никто не написал.
Как укрепить здоровье детей: советы по питанию и лечению
Сегодня меня прорвало). Поделюсь, чем лечу своих деток, которые у меня сейчас практически не болеют, АльхамдулиЛлях , а если и болеют, то быстро встают на ноги. В первую очередь, не устану говорить, это питание! Минимизировать углеводы, убрать сахара максимально, все эти чупики, барни, чипсы и тд, белый хлеб, углеводы, прекратить готовить на растительном масле (, есть много альтернатив. Это- топленое сливочное масло, куриный жир, индюшиный жир, жир говяжий и тд, нужно перестать бояться жир...
Почему «Бык Все по 300» — идеальный выбор для мясоедов?
The Бык 📍 Все по 300₽! Сеть демократичных мясных ресторанов с фиксированной ценой блюд 😀🥩
🍗В меню много позиций: тартар, ребра, томленые говяжьи щечки, стейки, супы, сырное/мясное плато, том ям, римская пицца (несколько видов), паста с красной рыбой, салаты (в том числе с креветками и ростбифом), есть и куриные крылья, и индейка, и шашлык, и бургеры с говядиной black angus (или с креветками), рыба, утка: все- все-все по 300₽) На сайте можно посмотреть фото всех блюд.
Есть отдельное Prime-меню....
Жизнь с детьми и енотами
Мы, видимо, правда очень вдохновляющая компания😂
Стихи нам уже писали, пришло время работы художников-иллюстраторов @gordeevaillustrator 😍 такое милейшество получилось♥️
В продолжении вчерашней истории со столами, стульями и енотами. Итак, прошел обед, то есть два раза они вполне сносно поели за маленьким своим столом, ну не считая, что винегретом щедро делились с дедушкой, нося ему по очереди ингредиенты из своих тарелок, и дедушке, после обеда у нас, пришлось ехать переодеваться домой 🤓🤣
Так ...
Девочки 🙌) все знают как я люблю пожрать , а пожрать любит меня … в Дагестане я третий раз и собрала свою подборку вкусностей национальных 👌Надеюсь пост будет полезным для многих туристов 🥰итак…. Барабанная дробь 🥁. 🏔️ Что попробовать в Дагестане из еды ? * Хинкал. Одно из самых популярных блюд, напоминающее пельмени. Вместо начинки хинкал представляет собой тестяные фигурки, сваренные в ароматном бульоне из баранины. Подается с кусочками мяса и ...
Пришлите совпадает ли) у меня да и про мужа в точку
Овен
Представители огненной стихии не ограничиваются местной кухней, поэтому во время путешествий обязательно пробуют необычные и экзотические блюда. Овны готовы рисковать, не боятся пищевых отравлений или индивидуальной реакции организма. Подопечные Марса никогда не отказываются от дегустации, отдавая предпочтение итальянской кухне. Калорийная лазанья, ароматная паста со щедрой порцией пармезана, хрустящие брускетты — и все это в тандеме с ...