Творожные кексы с малиной и манго👌🏻

рецепт?

Рецептик можно?

@alena6986, @elenavasilyeva, @rewwachka,

Ингредиенты:

200 г творога любой жирности;

1 ст. сахара;

3 яйца;

120 г сливочного масла;

Малина и манго (необязательно) ;

1,5 ст. муки;

1 ч. л. разрыхлителя;

1 пачка ванилина.

Приготовление

Размягчить масло. Можно вынуть его заранее и положить в теплое место, можно растопить на водяной бане. Но не на открытом огне!

Яйца взбить с сахаром. Для этой процедуры не нужно фанатизма — достаточно энергично перемешать массу ручным венчиком.

Добавить в яйца творог и мягкое масло, ванилин.

Разрыхлитель тоже добавляется на этом этапе.

Муку небольшими порциями подсыпать к творожной массе и смотреть на консистенцию полученного теста. Если оно уже не стекает с ложки. Режем манго небольшими кубиками.

Выкладываем столовую ложку теста в формочку, порезанное манго или малина, укрываем тестом, чуть ниже верха формочки и по центру формочек выкладываем малинку.

Выпекаем около 30 минут. Температуру выставляем 180С.

@natalia-borisovna, спасибо

спасибо большое

ням-ням, слюнки текут)) прям для меня сладкоежки😆 Спасибо)

@rewwachka, на здоровье🤗 салфеточку могу предложить☺️

@natalia-borisovna 😄