хочу😋

Натираю соль, перцем присыпаю можно перец через мельницу потом обжариваю с двух сторон по 2 мин примерно чтоб припечаталось, поджарилось скажем так и сок внутри остался на оливковом масле, можно и на подсолнечном.Чтоб не пачкалось брызгами все вокруг я закрываю фольгой ну у меня не так сильно брызгает у вашего мужа наверно влаги много или мясо маринует он, что стейки сок пускают тогда сильно брызгать будет. А я специями посыпала мин 5 и обжариваю и в духовку доготавливается там мин 25-30 я все делаю на глаз наблюдаю. И тут у меня грибной соус сверху обжариваю свежие шампиньоны с луком добавляю плавленный сыр помешиваю и сливки. При подаче на стейк хорошо сочетается.

Можно пожалуйста рецепт стейка😍

На чем стейк жарите? Муж жарит, но после прям полы на кухне скользкие аж. Или вы в деховке?