Девочки, не могу не поделиться с вами своей находкой!🐟🍽 Очень пригодится это тем, у кого безумный ритм жизни и по дороге домой вы понимаете, что именно сегодня времени готовить совершенно нет, либо просто не хочется это делать, а муж любит вкусно приготовленную пищу. Знакомьтесь: скумбрия запечённая в духовке. Время приготовления: минут 7️⃣ !!!и это я не преувеличиваю!☝🏻Приготовление: размороженной свежей скумбрии отрезаем голову, распарываем брюшко и промываем. Брюшко должно стать белым внутри. Практически это все😌. В последнее время я просто посыпаю внутри любимыми приправами (либо для рыбы, либо хмели-сунули - тоже отлично подходит). И отправляем в духовку на 40 минут при t 160 градусов. В фольгу преднамеренно не заворачиваю: именно при такой температуре рыбка не подгорает, а именно красиво подрумянивается внутри. Также можно в брюшко положить зелень, лимон. Скумбрию вообще сложно чем-либо испортить. Гарнир к ней у меня практически всегда рис. Ну, а самое главное, на мой взгляд, в скумбрии очень много омега-3 жирных кислот, так необходимых нашему мозгу и организму в целом. Приятного аппетита!
@lea121290, это верно😉 я говорю о том, что время подготовки продуктов к приготовлению занимает минут 5-7☝🏻 даже ребёнок не успеет соскучиться!🙂 А ужин получается, ну, оооочень вкусный.
@o-lishka, сама по себе Рыба, конечно, любая быстро готовится (сейчас я говорю о времени Ее непосредственного приготовления), а процесс подготовки этой самой рыбы (например, форели или семги, так мною любимых) занимает основную и не самую приятную часть времени (сейчас я говорю о снятии чешуи). Готовое филе осознанно не покупаю.
Вкусно, конечно, но хочу сказать, что любая рыба так готовится 😅 а филе так вообще за 10-15 мин пропекается, так что это ещё быстрее )) у меня для таких целей в морозилке лежат филе хека, горбуши или форели и тушки сибаса