Юля
yulia12042015
Юля·Мама двоих (10 лет, 19 лет)
post image

Скоро пасха великий праздник !

Делитесь проверенными рецептами куличей!

23.03.2017
6

Комментарии

sukhbetova
Джамиля·Мама двоих (8 лет, 9 лет)

@mamamarishuli спасибо за рецептик

24.03.2017 Нравится Ответить
sukhbetova
Джамиля·Мама двоих (8 лет, 9 лет)

@emeralda88 ой спасибо

24.03.2017 Нравится Ответить
dvuhdochekmama
Галина·Мама двоих (6 лет, 10 лет)
стикер
24.03.2017 Нравится Ответить
yulia12042015
Юля·Мама двоих (10 лет, 19 лет)

Спасибо! За рецепт

24.03.2017 Нравится Ответить
dvuhdochekmama
Галина·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

Лёгкий и быстрый кулич.

0,5 л тёплого молока; 6 яиц; 200 гр. слив.масла; 2-3 ст. сахара; 1 ст. изюма; 0,5 (50 гр) пачки сырых дрожжей; 0,5 ч.л соли; ванилин; 2-3 ст.л растительного масла; 1,5 кг муки.

Дрожжи залить 0,5 ст тёплого молока, добавить туда же 1 ст.л муки, 1 ст.л сахара. Все это хорошо размешать и отставить в сторонку для брожения - это у нас опара. Яйца растереть с сахаром, добавить растопленное и охлаждённое в молоке сливочное масло. Влить опару, растительное масло, положить изюм (изюм не замачивать, а промыть холодной водой) и всыпать муку. Замесить тесто. Оно получится довольно мягким, но так и нужно. Накрыть тесто полотенцем и поставить в тёплое место на 5-6 часов для подъёма. Когда тесто подойдёт, подготовить формы для куличей. Смазать маслом и обсыпать мукой. Руки смазать растительным маслом и брать тесто, наполнять им формы на 1/3 объёма. Дать подойти в формах 30-60 минут. Ставить в горячую духовку и печь на среднем огне 45 минут. Из указанных ингредиентов получается 2 больших кулича и 2 средних.

Этот рецепт нашла на просторах Интернета давно, 7-8 лет назад. Там так и было написано, что по этому рецепту куличи получаются всегда, даже у начинающих хозяек. Попробовала-удались. Получаются не сухими, вкусными и ароматными. Единственное, что в прошлый год, они у меня "порвались" сверху, либо передержала тесто, либо была большая температура (духовка старая, стёрлись все цифры). Попробуйте, не пожалеете!

24.03.2017 Нравится Ответить
olga_mom_of_marsel_ramil
Олька·Мама двоих (3 года, 9 лет)

@rizahanovadzamila Конечно можно кушать))) я православная а муж мусульманин,я всегда к Пасхе все пеку а потом всех угощаю не важно какой религии а главное от души с любовью 😍😍😍

24.03.2017 Нравится Ответить
yulia12042015
Юля·Мама двоих (10 лет, 19 лет)

Делая вывод из всего выше сказанного, я так понимаю, что все тут пекут торты, а куличи никто не пытался! 😂

24.03.2017 Нравится Ответить
sukhbetova
Джамиля·Мама двоих (8 лет, 9 лет)

Надо бы попробовать приготовить

23.03.2017 Нравится Ответить
yulia12042015
Юля·Мама двоих (10 лет, 19 лет)

Они не похожи ни на что, ни на кексы, ни на бисквит. Это просто отдельная история, очень вкусно. Я думаю, что можно всем, это же символ Пасхи, традиция. Про запрет для других религий я никогда не слышала.

23.03.2017 Нравится Ответить
anriyash
Анриетт·Мама троих детей

@rizahanovadzamila это просто булки, конечно их может есть кто угодно!) Сладкие, ароматные, воздушные

23.03.2017 Нравится Ответить
sukhbetova
Джамиля·Мама двоих (8 лет, 9 лет)

Извините за вопрос а только провославные могут кушать а если другая религия можно? И какие они на вкус хотелось бы приготовить попробовать

23.03.2017 Нравится Ответить