Они не похожи ни на что, ни на кексы, ни на бисквит. Это просто отдельная история, очень вкусно. Я думаю, что можно всем, это же символ Пасхи, традиция. Про запрет для других религий я никогда не слышала.
@rizahanovadzamila Конечно можно кушать))) я православная а муж мусульманин,я всегда к Пасхе все пеку а потом всех угощаю не важно какой религии а главное от души с любовью 😍😍😍
0,5 л тёплого молока; 6 яиц; 200 гр. слив.масла; 2-3 ст. сахара; 1 ст. изюма; 0,5 (50 гр) пачки сырых дрожжей; 0,5 ч.л соли; ванилин; 2-3 ст.л растительного масла; 1,5 кг муки.
Дрожжи залить 0,5 ст тёплого молока, добавить туда же 1 ст.л муки, 1 ст.л сахара. Все это хорошо размешать и отставить в сторонку для брожения - это у нас опара. Яйца растереть с сахаром, добавить растопленное и охлаждённое в молоке сливочное масло. Влить опару, растительное масло, положить изюм (изюм не замачивать, а промыть холодной водой) и всыпать муку. Замесить тесто. Оно получится довольно мягким, но так и нужно. Накрыть тесто полотенцем и поставить в тёплое место на 5-6 часов для подъёма. Когда тесто подойдёт, подготовить формы для куличей. Смазать маслом и обсыпать мукой. Руки смазать растительным маслом и брать тесто, наполнять им формы на 1/3 объёма. Дать подойти в формах 30-60 минут. Ставить в горячую духовку и печь на среднем огне 45 минут. Из указанных ингредиентов получается 2 больших кулича и 2 средних.
Этот рецепт нашла на просторах Интернета давно, 7-8 лет назад. Там так и было написано, что по этому рецепту куличи получаются всегда, даже у начинающих хозяек. Попробовала-удались. Получаются не сухими, вкусными и ароматными. Единственное, что в прошлый год, они у меня "порвались" сверху, либо передержала тесто, либо была большая температура (духовка старая, стёрлись все цифры). Попробуйте, не пожалеете!
Запись из каналаРецепты
Джамиля·
Мама дочки (1 год), беременна (16 нед.)
Извините за вопрос а только провославные могут кушать а если другая религия можно? И какие они на вкус хотелось бы приготовить попробовать
Анриетт·
Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)
@rizahanovadzamila это просто булки, конечно их может есть кто угодно!) Сладкие, ароматные, воздушные
Юля·
Мама двоих (1 год, 11 лет)
Они не похожи ни на что, ни на кексы, ни на бисквит. Это просто отдельная история, очень вкусно. Я думаю, что можно всем, это же символ Пасхи, традиция. Про запрет для других религий я никогда не слышала.
Джамиля·
Мама дочки (1 год), беременна (16 нед.)
Надо бы попробовать приготовить
Юля·
Мама двоих (1 год, 11 лет)
Делая вывод из всего выше сказанного, я так понимаю, что все тут пекут торты, а куличи никто не пытался! 😂
Олька·
@rizahanovadzamila Конечно можно кушать))) я православная а муж мусульманин,я всегда к Пасхе все пеку а потом всех угощаю не важно какой религии а главное от души с любовью 😍😍😍
Галина·
Мама дочки (1 год)
Лёгкий и быстрый кулич.
0,5 л тёплого молока; 6 яиц; 200 гр. слив.масла; 2-3 ст. сахара; 1 ст. изюма; 0,5 (50 гр) пачки сырых дрожжей; 0,5 ч.л соли; ванилин; 2-3 ст.л растительного масла; 1,5 кг муки.
Дрожжи залить 0,5 ст тёплого молока, добавить туда же 1 ст.л муки, 1 ст.л сахара. Все это хорошо размешать и отставить в сторонку для брожения - это у нас опара. Яйца растереть с сахаром, добавить растопленное и охлаждённое в молоке сливочное масло. Влить опару, растительное масло, положить изюм (изюм не замачивать, а промыть холодной водой) и всыпать муку. Замесить тесто. Оно получится довольно мягким, но так и нужно. Накрыть тесто полотенцем и поставить в тёплое место на 5-6 часов для подъёма. Когда тесто подойдёт, подготовить формы для куличей. Смазать маслом и обсыпать мукой. Руки смазать растительным маслом и брать тесто, наполнять им формы на 1/3 объёма. Дать подойти в формах 30-60 минут. Ставить в горячую духовку и печь на среднем огне 45 минут. Из указанных ингредиентов получается 2 больших кулича и 2 средних.
Этот рецепт нашла на просторах Интернета давно, 7-8 лет назад. Там так и было написано, что по этому рецепту куличи получаются всегда, даже у начинающих хозяек. Попробовала-удались. Получаются не сухими, вкусными и ароматными. Единственное, что в прошлый год, они у меня "порвались" сверху, либо передержала тесто, либо была большая температура (духовка старая, стёрлись все цифры). Попробуйте, не пожалеете!
Юля·
Мама двоих (1 год, 11 лет)
Спасибо! За рецепт
Галина·
Мама дочки (1 год)
Вот фото. Ингредиенты утроены, т.к просили куличи все родственники
Джамиля·
Мама дочки (1 год), беременна (16 нед.)
@emeralda88 ой спасибо
Джамиля·
Мама дочки (1 год), беременна (16 нед.)
@mamamarishuli спасибо за рецептик