Ингредиенты: Кефир (250 мл ) — 1 стак. Сода (без горки, гасить не надо) — 1 ч. л. Сахар — 1 стак. Мука пшеничная (250…

Ингредиенты:

Кефир (250 мл ) — 1 стак.

Сода (без горки, гасить не надо) — 1 ч. л.

Сахар — 1 стак.

Мука пшеничная (250 мл) — 1 стак.

Какао-порошок — 2 ст. л.

Приготовление:

1) В миске смешать все сухие ингредиенты.

2) В другой миске перемешать кефир с содой.

3) Теперь эти две миски перемешать между собой.

4) Берём форму - смазываем раст. маслом.

Выливаем туда наше тесто, разравниваем.

Ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку - 25 минут.

(Ориентируйтесь на свою духовку - проверяйте деревянной шпажкой периодически!)

Так же можно выпекать и в мультиварке - режим "выпечка" - 45 минут примерно)

5) Достаём из духовки.

6) Теперь смазываем кремом. У меня сметана с сахаром.

Сверху присыпаем какао.

7)Поставить в холодильник для охлаждения и пропитки!