У меня они всегда толстые получаются 🥲

Как же у вас все вкусно😍

@93s11a, спасибо за совет) теперь буду знать 😅первый блин комом,как говорится 😂😂😂

@khad делайте шарик начинки всегда в 2 раза больше чем шарик теста

@nai_magg, не за что😘

Спасибо ❤️💋🌺

@khad, ой, надо же, 🤗больше значит нужно начинки, чем сам шарик 🎈из теста😘

Спасибо большое 🎈🎈🎈забыла написать 😅🙈

У меня было 500 гр,шесть шариков теста сделала,но начинки оказалось маловато 😅и не тянулись короче 😂Вам повезло,с первого раза и такие красивые)))☺️сыра тоже видимо мало было 😂😂зато старшему сыну понравилось 😂😂😂😂

@i1990, на чуду всегда мягкое должно быть)

@khad, гр 500-400

А сколько примерно творога на такое тесто??

@i1990 не очень понимаю ваш вопрос)))

@93s11a, твёрдое или мягкое?

@i1990 обычное тесто, когда на кефире, когда просто на Нарзане

@93s11a, надо попробовать ещё раз, тесто какое мягкое или?

@i1990 попробуйте сначала рукой раскатать, ладонью от центра, чтобы пальцы были посреди круга, вот так рукой сначала размять а потом очень аккуратно скалкой докатать

@hani_hani, лопаются все же , не понимаю как получается у вас , и как хорошо сок выжать тоже?

@i1990, вы шарики с начинкой сразу не раскатывайте, подождите 15-20 мин

@hani_hani, блин как у вас первый раз и получилось😋😩 а я так люблю и не получается , этот шарик лопается когда раскатыв

@aish91, да, да, конечно👌🏻

@hani_hani, а пармезан или Гауда интересно подойдёт?)))

а сыр какой именно использовали?))

@zukhrik, @sakina111, нагнала я вам аппетит🙈😅

@amirs.mommy, как я наелась, если честно, хотя съела совсем ничего😳жалко ты не рядом😒

😍как захотелось 😭

Обязательно 😉🍓😻

@lucky_one, не за что))) напишите потом, получились или нет😘

Спасибо 😊👍🌹

@madushka, @lucky_one, @nai_magg, как я готовила...

Для теста:

Мука 4 стакана

Соль 1 ч.л

Сода 1/2, без горки

Кефир

Для начинки:

Творог( я его хорошенечко высушила на бумажной салфетке)

Соль, перец ( по вкусу)

Тертый сыр натертый на терке ( совсем немного)

Сода 1/2 ч.л

Сформулировать из начинки шарики и столько же шариков из теста. Шарик из теста немножечко раскатать и вложить в него творожный шарик, собрать края теста так, чтобы начинка оказалась внутри( и так все шарики🎈)

Оставить на 15-20 мин( обязательно) прикрыв салфеткой. Осторожно раскатать лепешку, жарить на сковородке без масла, обильно смазать маслом🥞

Рецепт😟😟😟😟😟😟😟😟

И мне рецепт😍😋

И я☹️ и даже муж захотел

@hani_hani блииин я тоже захотела😒😒😒😒

@madushka, конечно, минуточку🌷😘

@agaevna555, я не подумала, у вас ведь уже ночь🙈

Зачееееем😳😭😩лежу и думаю че б пожевать😣как аппетитно ужас😱

А я не умею(((

Хочу 😍 скинь рецепт , приятного