Комментарии
@zarina0904
4 яйца, 4 ст. л. Сахара,1ч.л. соли, 400 гр сметаны, 200 гр сливочного масла (растопить),1 пачка сухих дрожжей,1 чайная ложка соды. дрожжи залить небольшим количеством теплой воды и оставить на 5 минут.в другой посуде взбить яйца с сахаром и солью,добавить сметану,разбухшие дрожжи и растопленное масло. загасить соду кипятком и отправить туда же. затем добавляем муку,чтобы получилось эластичное тесто,но оно не должно быть тугим! просто чтобы не липло к рукам✋ . я ещё когда вымешиваю тесто наливаю подсолнечное масло на ладони,так легче с тестом управляться .
Нравится Ответить
Спасибо