@yulechka1983 я мастер шеф дети сейчас смотрю,у меня уже комплексы на кухне)))))))))))как накрутят что-то,а мы тут со своими отбивнушками)))))
Делаю по рецепту на сайте Say7. Получается всегда оч вкусно!
Взбиваю сливки с сахарной пудрой, потом добавляю туда маскарпоне.
@lisitsalera, ну не тупо сырые яйца 😂 Белок с сахаром взбивается в пену, это конечно не яйца в крутую, но и не так, как вы написали 😂 Сама иногда Эктора посмотрю и думаю : та я же даже картошку неправильно жарю 😂😂😂🙈
@flirta333 в сырые яйца добавляются очень горячие ингредиенты.Недавно на мастер шеф Эктор Браво показывал как правильно делать и кричал на тех,кто тупо сырые яйца кинул;))Я в сладком не шарю,поэтому не могу от себя что-то добавить))))
Я Вам скажу, что яичница не до конца прожаренная, заварной крем в Наполеоне и т.д. - такой же риск, как и сырые яйца. Я бы беременным не рекомендовала. И кормящим тоже...
Я вобще без яиц готовлю, потому что мне не нравится привкус сырых яиц там.
Готовила много раз, по классике: маскарпоне, а не всякие творога-сметаны, савоярди, кофе и Бейлис😋 Это очень вкусно, но яйца сырые😔😔😔 Каждый раз сама волнуюсь 😔 Но беру только домашние, бабушкины и очень хорошо мою перед тем, как разбить.
@lisitsalera, ой, Вы знаете, глядя на то, какие эти дети нервные и злые, думаю, что лучше пусть до 16 лет яйца варить не умеют 🙈