Кабачки в луковой шубке 🔸1 маленький кабачок 🔸1 яйцо 🔸2 ст.л мягкого творожка без горки 🔸2 ст.л…
Кабачки в луковой шубке
🔸1 маленький кабачок
🔸1 яйцо
🔸2 ст.л мягкого творожка без горки
🔸2 ст.л овсяных отрубей
🔸1 большая луковица
🔸1 зубчик чеснока
🔸соль, черный перец, перец чили
✔Лук мелко порезать, обжарить в 1 ч.л масла до золотистого цвета, выдавить чеснок, тоже чуть обжарить, остудить.
✔Приготовить тесто пермешав все ингредиенты вилочкой, добавить остывший жареный лук.
✔Кабачок моем и режем на кружочки 0,5 см.
✔Тесто делим на две части.
✔На противень, застеленный ковриком или пергаментом чайной ложкой выкладываем половину теста по количеству кружков кабачка.
✔Укладываем поверх кабачки, слегка прижимаем, и сверху выкладываем на каждый кружок вторую половину теста.
✔Запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке по 20 минут с каждой стороны.