Mom.life
олеся
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)
post image

Предлагаю вам приготовить своим карапузам сытные и сочные рисово-мясные тефтельки с подливкой.

"Рисово-мясные тефтели с овощной подливой"

✨70-100 гр любого мяса (я готовила из курицы)

✨2 ст.л риса

✨1 перепелиное яйцо или половинка куриного

✨морковь

✨помидор

✨немного лука

✨зелень

Рис промыть. Залить водой и варить около 5 минут.

Слить воду.

Рис остудить.

Мясо/курицу и половину лука измельчить в фарш.

Добавить в фарш яйцо и рис.

По желанию посолить. Перемешать.

Сформировать из фарша тефтельки.

У меня получилось 4 небольшие тефтельки.

В кастрюлю налить воду (она должна прикрывать тефтели) , довести ее до кипения.

Аккуратно опустить в нее тефтельки. Варить около 5-7 минут.

Морковь натереть на терке.

Лук мелко нарезать.

С помидора снять кожицу, а мякоть измельчить.

Добавить овощи к тефтелям.

Накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 15-20 минут.

За 5 минут до окончания варки добавить мелкорубленую зелень.

Можно добавить мелконарезанный стебель сельдерея.

Рисово-мясные тефтели с подливой готовы!

Подавать с гарниром полив его вкусной подливкой.

Пора звать малышей на ужин !

Приятного аппетита😉

#менюшкаилюшки #менюшка_илюшки #ужинилюшки #мясо_илюшки #курица_илюшки

20.03.2017
2531

Лучший комментарий

Комментарии

kaprizula
Татьяна·Мама сына (9 лет)

Как хорошо что вы есть с такими классными рецептами!!!! 🌹🌹🌹Никогда у меня не получались такие вкусные тефтельки

25.11.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@mleon_m я рада!!!!

21.03.2017 Нравится Ответить
mleon_m
Марина·Мама двоих (9 лет, 12 лет)

Младшая уже суп заценила и съела всю взрослую тарелку 👍 положила много, с расчетом что оставит и я доем)))

21.03.2017 Нравится Ответить
mleon_m
Марина·Мама двоих (9 лет, 12 лет)

Олеся, давно на Вас подписалась и всё сохраняла в закладки рецептики)) я очень не люблю готовить ((( наконец-то приготовила это блюдо и суп из брокколи с тефтельками! Очень понятны, просты Ваши рецепты. Хочется готовить))) Спасибо за Ваш труд!

21.03.2017 Нравится Ответить
mamarity538
ирина·Мама троих детей

@olesiamama моих мужиков,при слове сельдерей,прям в дрожь бросает😂😂Почему то они категорически против,так же и с кинзой...приходится иногда хитрить...Хотя я обожаю всякую траву,но и мясо тоже люблю!!!А Илюшка не просит вашу еду??Моя аж трусится с нашей тарелки что нибудь отхватить,поэтому вся семья стала питаться правильно и полезно😂😂😂

21.03.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@elena207 😘

21.03.2017 Нравится Ответить
elena207

@olesiamama спасибо, что ответили, я у Вас многому учусь ....

21.03.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@elena207 нет. Но часто. Супы всегда. Мы из особо не едим. Все обедают на работе. Если только в выходные. Мясные блюда тоже часто отдельно. Мы сами в основном жареные котлеты, мясо, рыбу едим. Когда не жарю, то и Илюшке даю

21.03.2017 Нравится Ответить
elena207

@olesiamama скажите пожалуйста, Вы всегда отдельно Илюше готовите?

21.03.2017 Нравится Ответить
evgenia_vik
Евгения·Мама двоих (3 года, 9 лет)

Спасибо) размораживаю курочку:)

21.03.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@mamarity538 сельдерей хорошо вкус дополняет

21.03.2017 Нравится Ответить
mamarity538
ирина·Мама троих детей

Ой,моя обожает тефтельки!!!И не только она!!Вот всегда нахожу у вас что то новенькое!Попробую сельдерей добавить...Спасибо!!Вроде бы готовила сто раз уже,а нет...все какой то новизны хочется!!!

20.03.2017 Нравится Ответить
vikuleenka

@ksulux и я жду а нам уже 3

20.03.2017 Нравится Ответить
ksulux
☘Ксения☘·Мама дочки (9 лет)

Когда же моя начнёт кушать тефтели котлеты та вообще мясо 🤔

20.03.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@fotiniya да. Кушает. Я приучала. От банок к домашнему. Смешивала банки и домашнее. Постеренно уменьшая % банок

20.03.2017 Нравится Ответить
fotiniya
Светлана·Мама дочки (10 лет)

Смотрю все время ваши рецепты и делаю закладки... все думаю когда же моя дочь начнёт их есть???!! Супы вами предложенные вообще даже на вид отказывается а запеканки чудные тоже плюет... любит баночное все и борщ! Неужели Илюша все кушает?

20.03.2017 Нравится Ответить
lenkim83
Лена·Мама четверых детей

@olesiamama, здорово, значит попробуем)

20.03.2017 Нравится Ответить
allisochka
Алла·Мама двоих (10 лет, 18 лет)

Мы такие тефтели с гречкой любим😋

20.03.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@lenkim83 оно тоже растительное в принципе.

20.03.2017 Нравится Ответить
lenkim83
Лена·Мама четверых детей

@olesiamama, спасибо в очередной раз за рецепт) а скажите, мне мама тут принесла масло льняное, кукурузное, кунжутное, и ещё не помню какое, можно ли их для разнообразия в детскую еду добавлять или не стоит?

20.03.2017 Нравится Ответить
svetlanka8855
Светлана·Мама сына (10 лет)

@olesiamama, это тоже не помогает, сегодня так перемешала, если попадается мясо выплёвывает, если только вермишель ест, и с супом также, фрикадельки вилкой измельчала, сразу плюет. Попробую завтра суфле сделать, оно по идее нежнее, чем котлетки получается.

20.03.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@svetlanka8855 у нас иногда тоже так бывает. Я тогда мелко вилкой крошу котлету и перемешиваю с гарниром

20.03.2017 Нравится Ответить
svetlanka8855
Светлана·Мама сына (10 лет)

У нас сегодня такой же ужин, как по мне вкуснотища))) а вот сын перестал мясо есть, жует и выплёвывает 😭😭😭 уже и не знаю как давать, хоть пюре как малышу блендери, раньше хорошо ел. Не знаете в чем может быть причина?

20.03.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@olya88 после года норма мяса 100гр. Делю на 2 приема. Обед (в суп) 60-70гр и на ужин 30-40

20.03.2017 Нравится Ответить
olya88
olya88·Мама сына (9 лет)

Скажите пожалуйста вы и на ужин и на обед даете мясо?То есть дневную норму делите пополам?Сколько в день съедаете в общей сложности?

20.03.2017 Нравится Ответить
gusksenia
Ксения·Мама двоих (1 год, 9 лет)

У меня получилось 7 маленьких)))

20.03.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@gusksenia я на 2 дня делаю. Потом просто гарнир меняю

20.03.2017 Нравится Ответить
gusksenia
Ксения·Мама двоих (1 год, 9 лет)

Уже готовлю!!!)))спасибо!

20.03.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@diannaair да. Я не пассирую. Лишний жир и жаренье. Много вижу на работе детей, имеющих в 5 годам болезни ЖКТ и сидящих на лекартсвах и диетах. Эта пассировка и взрослым то пользы не приносит

20.03.2017 Нравится Ответить
diannaair
Диана·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Давно хочу спросить, у вас в основном все рецепты, без тушения овощей в масле, ну типа пассировки небольшой, это не полезно ?

20.03.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@mamaniki1509 🙈

20.03.2017 Нравится Ответить
mamaniki1509
Арина·Мама дочки (8 лет)

Ну вот.... Отбой, а я есть захотела😞

20.03.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@mila72 😊

20.03.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@mother89 😂

20.03.2017 Нравится Ответить
mother89
Алена 💋💋💋·Мама четверых детей

Дорогая,иду к вам 🤦🏼‍♀️ мне тоже порцию положи ❤

20.03.2017 Нравится Ответить
fruda888
Вера ·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Спасибо!

20.03.2017 Нравится Ответить
Читайте также