Девочки,как вы делаете крем чиз? 🍦🍦🍦

Я делаю 1/1 сливки и сыр форму хорошо держит,ещё очень вкусный сливки варёнка сыр

@arfenia, сливки от 33%?

@olesya2412, конечно другие не взобьёшь

@arfenia, спасибо☺

@olesya2412, пожалуйста,чтобы крем был воздушный сливки отдельно взбиваем сыр отдельно либо с пудрой либо с варенкой потом соединяем и охлаждаем

на 1кг сыра, 200гр пудры и сливеи на глаз до нужной густоты.

@arfenia, а вот такой сыр подойдёт?

@andgelina83, да просто с таким сыром если большой торт то дороговато получается я беру Виолетте по 400г

@arfenia, спасибо! Я просто булочки планирую с этим кремом , там вроде 100 грамм нужно . Но учту , что с Виолетте тоже можно. Так то конечно, дорого , если торт 😐Виолетто подешевле ?

@andgelina83, ну да дешевле получается крем

@arfenia, спасибо 😊

@arfenia, блин,а я щас на него посмотрела и не решилась взять🤦‍♀️Виолетте

@olesya2412, почему? Они по вкусу одинаковые

@arfenia, я не знала,а состав посмотреть мне ни к чему😬тупица я

@olesya2412, на будущее будешь знать))

@arfenia, теперь да,спасибо большое🙏☺

@olesya2412, пожалуйста

А мне Виолетте даже больше нравится, он не такой солёный как хохланд