Сама делаю творожок с детского кефира Яготинский. Выливаю в кастрюлю, ставлю на огонь и довожу до кипения. Отделяется сыворотка от творожка. Скинуть на марлю или мелкое сито и дать немного стечь.

Кормлю им, перемешивая с йогуртом. Его готовлю в мультиварке из ультрапастеризованного молока и закваски Виво

Первый творожок Яготинский давала, дальше планирую сама делать с заквасками, йогурт домашний сын оценил.

Довести 1 л молока до кипения, но не кипятить! Влить в молоко 0,5 л кефира. Сразу же начнется процесс створаживания. Подождать, пока остынет и откинуть на марлечку. Дать стечь сыроватке. Брала все магазинное и молоко, и кефир.

Яготынський

Агуша, тема

Яготинский агуша