Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Настя Перова
Настя Перова
Мама сына-младенца

Как приготовить котлеты для гамбургеров, чтобы они не сжимались?

Девочки, а поделитесь,пжл,рецептом котлет для гамбургеров) Чтоб при жарке они не съёживались 😆 А то я положила котлету одного размера на сковороду, а она скукожилась предательски 😤

4

Комментарии

_tatty_

🌸_Tatty_🌸

Мама сына (2 года)

А мы покупаем котлеты мироторг) очень вкусные) специально для бургеров!

rubenshpitz

Julia

В ожидании первенца

Я раньше сама делала, а теперь не заморачиваюсь и беру мраморную говядину в магазине Мяснов,несмотря на то что она мраморная,стоит дешево-около 55р за котлетку!мясо вкусное и сочное, там же кстати и булки беру👌

whirligig.z

Yulia

Мама сына-младенца

Мой рецепт прост-котлеты для бургеров Мираторг (не реклама)🤣🤣🤣. А если прям самой хочется сделать, то совет такой-просто не кладите в фарш ничего, кроме соли/перца/специй, т.к скукоживаются котлеты из-за влаги (лук, булка в молоке и пр). Если все же без "примочек" никак, то попробуйте добавить пару столовых ложек сухой манки в фарш, манка впитает влагу и котлеты будут меньше скукоживаться)

mrs.gavrilova

Светлана

Мама сына-младенца

я в духовке делаю, просто фарш соль перец, пластаю в коллектосы и на противень, как то помню с мужем обернули в маковские обертки, так никто и не догадался что свои 😉👍

Мама Таня 26 годиков Сегодня я научилась делать котлеты сама. Охеренные котлеты более менее красивой формы и охренеть…

Мама Таня 26 годиков Сегодня я научилась делать котлеты сама. Охеренные котлеты более менее красивой формы и охренеть какие вкусные 😂😂😂 Ещё бы научится делать пироги и тогда моя планка как женщины просто взлетит😂

Сын приготовил ужин

Дитя захотел картофельное пюре с котлетами, пока я по работе уезжала. Сам заказал фарш в Мяснове, нашел рецепт котлет в интернете. Не знаю, как ему удалось почистить картошку, я его только в далёком детстве этому учила, но результат на лицо. Еду домой есть ужин от сына 😊