у меня не получился йогурт на закваске виво(( просто тягучее молоко вышло.готовила на яготинском пастеризованном молоке, 1 литр. в чем может быть причина?
Про питания Арсения Мы с мужем так же обдумывали: грудное молоко или ив Больше склонялись к тому, что ему нужно гв, но молока то у меня нет, что делать? Тут мы вспоминаем, что у нас завалялся номер давней знакомой, она врач. Спрашиваем что и как Сказала искать на авито или обращаться в «банк грудного молока» На авито мы побоялись, не в обиду женщинам всем) Обратились в организацию, теперь нам идёт поставка «донорского молока» и мы знаем, что молоко хорошее.
Ученые уже давно обнаружили, что грудное молоко - это не только еда, не только калории. Оно живое! Содержит живые клетки, стволовые клетки. Может уменьшать воспаление. В грудном молоке содержится комплекс под названием HAMLET, который вызывает смерть раковых клеток, не причиняя вреда здоровым. Грудное молоко активно участвует в формировании иммунитета. Ни один заменитель молока не содержит важнейшие компоненты, имеющиеся в грудном молоке: в первую очередь, уникальные белки - лактоферрин, лизоцим, иммуноглобулины, ферменты, а также жирные кислоты, олигосахариды, полезные микроорганизмы. В молоке содержатся биологически активные вещества: гормоны - окситоцин, пролактин, инсулин, половые гормоны, гормоны щитовидной железы; простагландины, факторы роста и другие. В лабораториях грудное молоко буквально останавливает рост бактерий. Оно постоянно меняется по составу, подстраиваясь под потребности конкретного ребенка. Оно не может быть не жирным )) витамины из грудного молока усваиваются лучше, чем из смеси. Каждый год в медицинских журналах появляются статьи о новых ценных элементах, обнаруженных в грудном молоке. Если человека кормили грудным молоком, то преимущества этого вида вскармливания проявятся и во взрослом возрасте. Ваше тело делает то, что ни одна лаборатория не может воссоздать. Вы можете им гордиться!
Здравствуйте. Помолитесь пожалуйста за мою дочку. Разиева Таслима Камалдиновна. Моя дочь в реанимации под ивл. Уже 2 день. Попали 16го в 10 часов вечера. В критическом состоянии говорят. Пневмония + асфиксия . Молоко попало в легкие. Хер пойми как. Каждые 3 часа хожу молоко отношу, но ощущение что молока становится все меньше 😭. Как сохранить молоко, подскажите пожалуйста. Я сцеживаю. Врачи говорят только худший исход. Но ее состояние стабильное, держится моя кроха. Правда температура начала подниматься, но думаю это хорошо, тем что организм борется.
Что вы думаете по поводу того, что говорят: "Молоко станет горькое от..." или "Молоко будет вонять от..."??? Разве может молоко вонять, к примеру, чесноком или стать острым от него?🙄
Сегодня за соседним столиком с нами завтракали мужчины лет 50. Речь зашла о молоке. Один говорит: - Я совсем недавно узнал, что для того, чтоб корова давала молоко, ей нужно родить. Я думал ее надо на травку выпустить, она поест и будет молоко. И у меня возник вопрос: вы своим детям рассказываете откуда берётся молоко, мясо? Что это НЕ то, что животно ДАЁТ, а то, что у него БЕРУТ. И что котлета в его тарелке стоила жизни кого-то. А если ребёнок спрашивает, говорите правду? Примете его отказ, если он/она скажет: ‘Мам, я больше не хочу есть животных и пить их молоко.’ Поделитесь вашим мнением.
jillion·
Мама дочки-младенца
У меня тоже тянется если перегрею
Юлия·
Мама двоих (младенец)
Девочки правильно писали, могли перегреть. Пробуйте температуру ладонью. Трогайте прям молоко ладонью и если не чувствуете перепада, значит самое то что надо.
Юлия·
Мама сына (1 год)
а сколько часов держите?
Юлия·
Мама сына (1 год)
мы покупаем Магдалиновское (у него срок хранения всего 3 дня), ещё Волошкове поле брали
Алёна Ловчикова·
Мама сына (5 лет), беременна (19 нед.)
@timur447, у меня никогда не было проблем с этой закваской и молоко разное брала,скорее всего вы температуры не правильно подобрали и закваска перегрелась,консистенция такая у меня всегда
татьяна·
Мама сына (1 год)
@timur447 он когда остынет будет густой!
татьяна·
Мама сына (1 год)
@timur447 у меня и good food не тянулся и виво не тянется
Катя·
Мама сына-младенца
Наверное вы лостали из йогуртницы раньше времени
Юля ·
Мама двоих (младенец)
*гуд
Юля ·
Мама двоих (младенец)
@tatiana.1991 а он не тянется как губ фуд?
татьяна·
Мама сына (1 год)
@timur447 он гуще и, как по мне, кислее получается с виво делаю в йогуртнице 8 часов
Юля ·
Мама двоих (младенец)
@tatiana.1991 у меня как раз на гуд фуд получился, но мне не нрав что он тягучий, а с виво по консистенции какой он должен быть?
Таня·
Мама двоих (младенец)
*пюрешек
Таня·
Мама двоих (младенец)
вы брали ультра пастеризованное? я беру закваску виво бифивит. как то взяла кефир, но он был жидковат. А еще может быть йогурт у вас мало постоял, если постоит дольше, то станет гуще. А еще чем меньше тара, тем гуще будет. Я заквашиваю в баночках из под детских пюре шее.
татьяна·
Мама сына (1 год)
@timur447 если больше 40 град, могли бактерии погибнуть и он не получился! Тоже такое было, но только с закваской good food
Юля ·
Мама двоих (младенец)
@kolibri236 @tatiana.1991 сегодня буду с домашним молоком готовить, надеюсь получится
Юля ·
Мама двоих (младенец)
@tatiana.1991 обдавала кипятком, молоко кипятила, но оно остыло совсем у меня и я его подогрела, а потом закваску добавила и смущала меня температура, наверное оно было больше чем 40° .
Евгения·
Мама сына-младенца
Я беру два пакета ультрапастерезованого молока,в микроволновке грею пять минут,потом выливаю это молоко в мультиварку,туда добавляю одну баночку этой закваски и включаю режим ёгурт,восемь часов и отличный ёгурт)))👍👍👍
А прикол в том что если молоко просто пастеризованное то его нужно кипятить,если я не ошибаюсь.
Светлана·
Мама сына (1 год)
Я делаю в йогуртнице, молоко пастеризованое хорошо мешаю вместе с закваской и все получается ,ставлю на 10 часов
татьяна·
Мама сына (1 год)
Посуду, в которой делался йогурт ,нужно обдать кипятком(чтоб стерильная была) и еще какой температуры было молоко в каком растворили закваску? Пастеризованое молоко нужно кипятить, Вы его кипятили?
kolibri·
У меня тоже не получается, только зря деньги выкинула(