Девочки, нашла достаточно простой и быстрый рецепт коврижки к чаю. Может, кому пригодится)

Девочки, нашла достаточно простой и быстрый рецепт коврижки к чаю. Может, кому пригодится)

Коврижка «Мостовая»

Ингредиенты:

Для теста:

3 стак. муки,

1 стак. мёда,

50 г маргарина,

2 яйца,

½ ч.л. соды.

Для сиропа:

1 стак. сахарного песка,

½ стак. белого вина или воды.

Приготовление:

Замесите тесто, раскатайте его на мелкие шарики величиной с лесной орех. Выложите их на смазанный маслом противень плотно один к другому и выпекайте 20 минут при температуре 200-220ºС. При выпечке шарики расплывутся и образуют сплошной пласт, напоминающий мостовую. Готовую коврижку остудите и покройте с помощью кисточки сахарным сиропом. Когда сироп застынет, разрежьте пласт на порционные кусочки.

Только много времени занимает катание этих шариков. Но, если у кого есть детки постарше, то можно приобщить их к этому занятию и дело пойдёт веселее!😉

#делюсьрецептом