Девочки! Есть 2 маленькие лопатки молодого барашка, поделитесь, пожалуйста, вкусным проверенным рецептом, чтобы мясо получилось сочное, мягкое и без запаха) 🍖🍖🍖
Комментарии
@katy_vrn, т е она у тебя там как бы томилась, да? Мне Ленка тоже розмарин советовала, говорит с бараниной 👌 сочетается) Попробую как ты написала) расскажу потом, что получилось)
Молодой барашек и не будет пахнуть 😊 чтобы точно убрать запах, срежьте белую плёнку с мяса. Мой любимый маринад для баранины - горчица (которая как раз размягчает, но молодой барашек и без того не жёсткий), сок лимона, перец. Ещё можно сделать плов по-восточному с бараниной это просто объедение.
Катюнь я про лопатки не знаю , но вот нам не так давно привезли ножку ягнёнка, я Ее натерла специями и розмарином с солью , завернула в 6 слоёв фольги и в духовку 100-120* на 4-6 часов в зависимости от размера вообщем смотреть по готовности, мясо было👌🏻 таяло во рту , и на вкус ммммм , скоро буду повторять😋
Заготовки на 2-3 месяца: полная морозилка полуфабрикатов
Сделала заготовки на 2-3 месяца. Морозилка забита полностью😁
Давно практикую это, и рекомендую, если ещё не делали.
⚡️ Мясные заготовки (свинина):
Отбивные/ мясо по-французски: 10 порций
Мясо на гуляш/ суп: 2 пакета по 500 г
Ребрышки на бульон: 2 шт
Кости на бульон: 2 шт. (600 г и 1200 г)
Рулька для холодца: 1 шт.
Сало на смалец: 5 кг (будет много жира для жарки)
🍖 Полуфабрикаты из фарша (свинина + курица):
Курино-свиные котлеты (диетические) в овсяной панировке: 18 шт.
Свино-куриные котлеты (п...
Любимые блюда на мангале: рецепты шашлыка и закусок
Какие у вас любимые блюда на мангале? 🍖
У меня:
1. Шашлык из куринного филе бедра в маринаде (на 1 кг мяса целра одного лимона, сок этого же лимона, соль, перец, паприка копченая, майонез), мариновать не более 3 часов.
2. Бутерброды- хлеб белый намазать майонезом с чесноком, сыр, помидорка, обернуть в бекон.
3. Шампиньоны в майонезе, с чесноком, паприкой копченой, солью и перцем черным.
Месяц после родов 😀,из 17кг набранных ушли 11кг,6кг в роддоме🏥 5 кг за месяц на гв🍼ем все в меру 🍵🍝🍖🍛🍗🍲🍞🍳, лишние ещё 7 кг 😔,будем наблюдать 😃
Во время беременности все выкладывали, только идеальные фигуры после родов Ер и кс, вот и я думала, что все 20 кг оставлю в роддоме 😂😁😀(наивная) и ела все подряд 🍝🍕🍔🍟🍣🍚🍡🍩🎂🍰🍫...Но не всем к сожалению так легко скинуть 😃Так, что девочки немного следите за питанием во время беременности 😀😁😂
Ещё фото в комментариях (не для слабонервных)
P.s. Мне было интерес...
Что такое достаток? 🤓
Как определить обеспеченная семья или нет? 🔎
Как любила говорить моя бабушка : "главное чтобы покушать было..."😄👍🏼🍞🍳
Начну , конечно , с себя. Когда я была маленькой мама покупала мне мальчиковую одежду и обувь. Я смотрела на одноклассниц и мне хотелось девчачий пуховик. Такая одежда , потому что младший - брат🙌🏼. А лет в 6 я не хотела делиться мыльными пузырями с братом , мне хотелось , чтобы у каждого были свои 😄🙈. Сейчас Спустя 20 лет , понимаю , что мама не хотела на...
мне никто ничего не передавал, видимо забыли, но пофиг 😆
Познакомимся?)
#давайтезнакомиться
🍕Я,добрая дылда 🤪
🍔 живу ради еды, мое настроение зависит, от того, что я поела и как мне было вкусно.
🥃 обожаю, крепкие алкогольные напитки🤦🏼♀️
🌭лучший отдых..клуб/бар.. и танцы до утра
🥨 с 16 лет, пошла работать, хотя не было необходимости, мне прост нравилось
🥦 самое классное место работы, компания Адидас, интересное -отель Европа, флорист
🍗 Меломан(от Пугачевой, до Гуфа)
🍖 с 10 лет, знаю все песни М...
@katty88888, да томилась в конце раскрыла чуть поджарила чтоб лёгкая корочка была