@missjulia. Разрезала ,отбила слегка ,посылала соль ,черный перец ,паприку,в холодильнике подержала немного . В сковороду налила 2 столовые ложки топленого масла ,выложила курицу,сверху тарелку и на тарелку полный водой чайник. 15-20 минут с каждой стороны обжаривала. И уже в тарелке полила соусом -чеснок,укроп и оливковое масло
@larrra, спасибо