Девочки что вы делаете для того чтоб манты были сочными?) А то вечно Сухие((

Да вода и масло, хорошо перемешать будут сочными☺️

Моя сестра готовит манты 😋ммм вкусные и сочные ! Так она туда добавляет очень много лука ,и они получаются такими сочными!

Водички надо добавлять и масло немножко растительное

Водички ,масло бутылочное чуть

В любое блюдо фарш нужно отбивать минут10-20 пока не станет однородная консистенция 👍🏻и в о время отбивания добавляй по чуть чуть воды

Сливочное масло кусочки ставьте когда мясо на тесто кладёте

@kaparova-05 тоже верно

@san89 ок) Спасибооо

Добавь немножечко растительного масла. И тесто раскатывай очень тонко

@san89 мука соль вода

@hahachkala19 на чем готовишь тесто?

Мякоть хлеба замоченую добавь или картошку на тропу натёртую и воду тоже можно с разными уксусами я люблю виноградный или яблочный

@san89 не знаю у меня тесто жесткое бывает и темное (

А почему они должны чернеть?

Помидор добавляю , натёртый

@islamova_patimat да. И я люблю много лука. Еще лучше его через терку. Так сочнее

А девочки чтоб не чернели они? (

Ну это кто кислинку любит. Только не переборщи😊

плюс к выше сказанному по больше лука

Уксус разбавляю в воде и добавляю в мясо. И сочно и вкусно👌

Фарш жирный должен быть и немного воду добавляю

Картошку мелко нарезанную добавляю , майонез немного , немного растительное масло