@alexandra_stiba, спасибо, попробую 😋

По этому рецепту выходят самые вкусные пирожки. Они как свежие даже через два дня. Тесто почти не впитывает масло.

Кефир 05 масло раст.2ст.л 2 яйца 1ч.л соды 1 пак . дрожжей 1 ст.л.сах.1 ст.л соли муки на глаз (почти 1кг. Уходит)

@rpm, я методом проб и ошибок пришла к этому рецепту)) правда, и просто и вкусно) думала может ещё что то посоветуют ) но видимо придётся порожки из того же теста делать, как обычно 😁

@viktoriadee, да-да,пиццу тоже можно))мне свекровь этот рецепт давала давнооо,с тех пор жарю пирожки и булочки даже можно,только надо воду заменить на тёплое молоко и добавить сахар👌🏼

@yana-na, мало кто сейчас любит с тестом возиться 🤷🏽‍♀️ а зря

@rpm, я такое готовлю на пиццу 😋 думаю и как это оно без дрожжей😁 как поднимется 🤔🤷🏽‍♀️

@viktoriadee, 😃ой,забыла,ложка ч.дрожжи ))

@rpm, без дрожжей?

Я например так делаю:мука,тёплая вода,соль чуть,подсолнеч.масло 1-2 ложки,тесто должно быть мягким,прилипаться к рукам и оставить такое тесто на 3 часа(тёплое место)чтобы поднялось.

и можно жарить в духовке пирожки или пироги👌🏼

Послушаю