@marusechka_ch да, сырые желтки и сахар, потом каплю коньяка (если есть) и ванилина. Ооочень вкусно. Можно кушать сразу или закинуть в холодильник/морозилку минут на 10. Тогда как мороженное получится.
@marusechka_ch на 1 желток не менее 3х чайных ложек сахара. Лучше даже сахарной пудры, тк в желтках сахар плохо растворяется. Взбивать сначала желтки с сахаром, пока желток не побелеет. А потом уже можно ванилин добавить или корицу или алкоголя чуток чтобы отбить специфический запах желтка.
Запись из каналаРецепты
Арфения·
Мама сына-младенца
Бисквит,капкейки
Золотайкина Татьяна·
В ожидании первенца
Взбить миксером с сахаром + каплю алкоголя и ванилина.
Мария·
Мама дочки-младенца
@akelatim прям сырые?
Золотайкина Татьяна·
В ожидании первенца
@marusechka_ch да, сырые желтки и сахар, потом каплю коньяка (если есть) и ванилина. Ооочень вкусно. Можно кушать сразу или закинуть в холодильник/морозилку минут на 10. Тогда как мороженное получится.
Viktoria·
В ожидании первенца
Обжарить и скушать😍
Viktoria·
В ожидании первенца
А вообще карбонару приготовите❤
Мария·
Мама дочки-младенца
@viktoriadee научите
Мария·
Мама дочки-младенца
@akelatim а в каких пропорциях желтки с сахаром
Мария·
Мама дочки-младенца
@viktoriadee муж просто желтки не будет (
Viktoria·
В ожидании первенца
http://art-lunch.ru/recipe/pasta-karbonara_foto/
Вместо бекона я обычно с ветчиной делаю!
Золотайкина Татьяна·
В ожидании первенца
@marusechka_ch на 1 желток не менее 3х чайных ложек сахара. Лучше даже сахарной пудры, тк в желтках сахар плохо растворяется. Взбивать сначала желтки с сахаром, пока желток не побелеет. А потом уже можно ванилин добавить или корицу или алкоголя чуток чтобы отбить специфический запах желтка.
Мария·
Мама дочки-младенца
@akelatim спасибо попробую
Золотайкина Татьяна·
В ожидании первенца
@marusechka_ch не за что) я вот такую штуку ем как раз)) правда тут и белок так же взбит