У мужа был День рожденья, так как он сладкоежка и обожает торт "Панчо", решила приготовить его сама, получилось очень…

Можно рецепт?

Да, напишите рецепт

И мне

И мне

И мнееее)

рецепт

а мне рецепт?

@softfruit @natahca89 @yulia.gatina @tania87 @annaanya @sanya88 Для приготовления торта за основу я взяла рецепт Марины Петрушенко, мне нравится как она готовит в мультиварке поларис, так как у меня такая же. https://youtu.be/n8s7_GB1az8 Но мне не понравился в ее варианте крем - он у неё жидкий, нашла ещё видео https://youtu.be/xxzposFaHzI, о том, что добавляют к сметане с сахаром загуститель сливок (доктор Оеткер) и я тоже его нашла в магазине и добавила в сметану с сахаром (а лучше смешивать с сахарной пудрой), получился хороший густой крем. Кстати, по кол-ву сметаны, мне немного не хватало, на эти пропорции бисквита лучше брать ее не меньше 700 грамм. Резаные кусочки бисквита обмакивала в крем и укладывала. Фрукты и орехи на ваше усмотрение, у меня были консервированные ананасы, свежий апельсин и грецкие орехи. Шоколадная глазурь получилась жидковатая. Нижний слой как и в видео пропитывала сиропом от ананасов. Ещё, в приготовлении самого бисквита важную роль играют яйца, лучше всего деревенские (фермерские), а не с птицефабрики, тогда бисквит получается как "губка" - мягкий, воздушный

@s_kata_87, спасибо )