Чипсы из лаваша готовили ? 😃чем посыпаете обычно? У меня паприка и куркума.. хочется другой вкус испробовать , а что добавить не знаю 🤷🏼 ♀
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Кабачков уже надавали?! Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤 Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик. Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )
Самые вкусные куриные отбивные в сырном кляре ☝ Думаю многие со мной согласятся Для тех кто ещё не знает этот кляр: Яйца + натереть сыр на мелкой тёрке +соль+ перец Мяско обвалять в муке и в кляр и на сковородочку
Муж с утра ждёт матч лиги чемпионов, купил пива, чечил, а я ему решила к закуси сделать крылышки а-ля КФС и картошечку )) получилось просто обалденно!!! Правда из за заложенности носа, практически не чувствую ни запаха, ни вкуса, но муж очень доволен))) Рецепт крылышек: крылышки солю, в трех тарелочках: мука, яйца, не сладкие слегка перемолотые кукурузные хлопья. Обмакиваю крыло в муке - яйце - хлопьях и обжариваю, половину крыльев я запекла в духовке, чтобы не сильно жирно было)
Татьяна·
Мама двоих (младенец)
Зачем варить я не поняла?)
Во фритюре они дойдут до полной готовности…
Женский Клуб Хозяек·
@esperanza-777, если предварительно ( минут 10) отварить крылья,тогда достаточно пару минут чтобы зарумянить. Во фритюре не пробовала готовить.