Решилась я на приготовление безе!!!!внешне конечно похоже на 💩, но на вкус это божественно........

Как вы его делаете? Я решиться не могу)

@mama_stefki, оказалось легче не бывает!!!!4 белка, 250 гр сахара взбить в густую пену, потом выложить все в пакет и уголок отрезать (у меня нет Кондитерских ), и на бумагу для запекания выложить!поставила в духовку уже с 90 градусов и на час, через час выключила и не вытаскивала, пока не остынут

@garnik1988, спасибо большое, попробую обязательно)

Хочу😫сегодня попробую а внутри они тянуться?😜

@kristinapul, дааааааааа!!!!прямо все как нужно получилось

@garnik1988, оооооо все надо сегодня делать 😁😁😁😁😁🙏🏽🙏🏽🙏🏽

Спасибо за проверенный рецепт, буду тестить👍👍👍

Я тоже мечтаю сделать безе!)))) А есть какой-то секрет, чтобы белки взбились? У меня не взбиваются ((

@valli_74, никакого секрета у меня нет(только беру холодные белки)

@valli_74, холодные белки, мощный миксер, свежие яйца и взбивать доооолго))

У меня не получилось😀 крем жидкий остался, хотя взбивала минут 20

Белки холодные были)

@anna_eve может миксер виноват, остальное я все правильно делала

@mama_stefki, читала что такое может произойти если яйца не свежие!!!!

@garnik1988, а как это узнать, по сроку годности если только) но думаю раз на раз не приходится) в следующий раз попробую ещё) но мужу понравилось