Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анастасия
Анастасия
Мама дочки-младенца

Девочки, нам скоро год) хочу испечь тортик, помогите и научите как сделать шоколадные подтеки на торте, я однажды…

Девочки, нам скоро год) хочу испечь тортик, помогите и научите как сделать шоколадные подтеки на торте, я однажды делала, получился очень густой ганаш , использовала 100 гр шоколада фирма Россия и 50 гр 10%сливок,в чем моя ошибка???)

7

Комментарии

lasto4ka130

ДианаМама дочки (1 год)

@anastasiamalevanaya, дав тёмный

Ответить

anastasiamalevanaya

АнастасияМама дочки-младенца

@lasto4ka130 А какой шоколад покупаете?

Ответить

lasto4ka130

ДианаМама дочки (1 год)

Сейчас перепроверила, все-таки с темным шоколадом пропорции 1:1 делаю, 100- сливки 33%, 100- шоколад, 10- масло. Да, на водяной. Ещё нагреваю в кастрюле с толстым дном сливки, убираю огонь, высыпаю шоколад, жду пару минут, когда он нагреется от сливок и перемешиваю.

Ответить

ludmila1201

ЛюдмилаМама сына (3 года), беременна (33 нед.)

@anastasiamalevanaya да

Ответить

anastasiamalevanaya

АнастасияМама дочки-младенца

@ludmilaa @lasto4ka130 Девочки на водяной бане же делать?

Ответить

lasto4ka130

ДианаМама дочки (1 год)

По пропорциям также делала, ещё 10 гр слив масла. Вообще консистенция от температуры зависит, чем теплее, тем более жидкая.

Ответить

ludmila1201

ЛюдмилаМама сына (3 года), беременна (33 нед.)

Просто побольше сливок влейте, чтобы более жидкий был. Я вот такой сынуле делала торт.кстати, плюс к вашим ингредиентам, еще сливочное масло было у меня

Ответить

Какой рацион на 1400 ккал?

Сегодняшний рацион на 1400 ккал Каждый раз когда мне говорят,что невозможно себе не отказывать и при этом худеть😊 Завтрак : Оладьи овсяные с яблоками 220 гр Обед : Роллы Филадельфия 260 гр Перекус : Зефир 30 гр Ужин : Филе индейки запеченное с сыром 150 гр +гречка отварная 140 гр +овощная смесь 150 гр

Первый месяц тройняшек: набор веса и питание

06.06.2021, наш первый месяц! Ребёнки весят 2141, 2564, 2553 гр. Набор за первый месяц составил 501, 714, 513 гр. Это по 17, 24, 17 гр. в день при норме 15-20. Едят по 38, 45, 48 мл. А спонсор вязаных пледиков - свекровь! 😍 #тройня #тройняшки #тройнятаганрог

Рожу ли я сама с весом плода 4000 гр и тромбоцитопенией?

Иду с узи . Вес плода 4000 гр +- 600 гр. У меня дочь родилась 3070 гр и то застряла . Делали эпидио. Потеря крови 0,5 литра . У меня Тромбоцитопения, показатель 65 . Высокий риск кровотечения. Поэтому в заключении гемотолог указал что родоразрешение предпочтительно естественным путем . Теперь тревожно , рожу ли я его сама 🫩

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой