Я сегодня приготовила лазанью.кому интересно, кидаю рецепт.две морковки нарезать мелкими кубиками, лук мелко накрошить,…

Я сегодня приготовила лазанью.кому интересно, кидаю рецепт.две морковки нарезать мелкими кубиками, лук мелко накрошить, обжарить на подсолнечном или оливковом масле, далее туда добавить говяжий фарш, солим, перчи,добавляем томатную пасту и воду готовим до готовности на медленном огне.Далее готовим соус бешамель. Пакет молока кипятим. На другой кастрюле растапливаем сливочное масло, туда добавляем 50 грамм муки,мешаем и вливаем молоко, постоянно помешивая, доводим до однородной констинстенции. Далее на противень смазанный маслом вливаем соус бешамель, далее соус болоньез (фарш), бешамель, тертый твердый сыр,соус бешамель, пласты для лазаньи(продаются в магазине) , далее снова бешамель, болоньез,пласты для лазаньи, бешамель, сыр и так далее... Выпекаем на предварительно разогретой духовке 220 градусов 20 минут. Достаём, ждём минут 15 и пробуем вкусняшку.