🎈Детское жаркое. Ингредиенты: -картофель -мясо ( у меня телятина) -морковь -репчатый лук -зелень…

🎈Детское жаркое.

Ингредиенты:

-картофель

-мясо ( у меня телятина)

-морковь

-репчатый лук

-зелень любая

-вода

-соль

Приготовление:

-в глубокой сковороде обжариваем в течении 5-6 минут, нарезанное мясо, тертую на крупной тёрке морковь и мелко нарезаный лук.

-добавляем резаный картофель

-заливаем тёплой водой ( я заливала на глаз, примерно чтобы вода чуть закрывала картошку)

-солим

-тушим всё это дело на среднем огне

-за минут 10 до конца добавляем мелко рубленую зелень, перемешиваем.

Приятного аппетита 😋 Вано смолотил всё, жаркое получается очень мягким и нежным, что разминать вилкой ничего не надо, кусочки отлично жуются 🙌🏻

#ПпBo4