Штрудли

Здравствуйте. Напиши подробный рецепт, как вы готовите?

@aksunkar1992 Доброе утро. Не знаю почему у меня такие не получаются😥🤔то слишком тонкие то слишком толстые. Поделитесь пожалуйста рецептом теста.

можно рецепт😊

@nursulu616 @zarina11099 @alina_0804 доброе утро!

Тесто я делала 250 гр муки,1 яйцо,щепотка соли,1 ч.л соды,200гр воды может и меньше

Картошка-2 кг,мясо-500гр,лук-1 шт,морковка-1шт,соль,перец

Для начало я все приготовила,почистила,мясо мелко порезать добавить соль,перец,2 ст.л соя и оставить на мин 10,дальше ставим казан на огонь добавляем масло подсолн не много,и мясо туда кидаем,после жарим,через мин 15 добавляем лук,после морковь покамись это все жариться,раскатываем тесто до прозрачности но не сильно я смазала сверху майнезом и посыпала зелень и сворачиваем в рулет,разрезаем,после как лук стал прозрачным добавляем картошку солим,и заливаем воду чтоб картошка покрылось водой но не полно чтоб было,дальше разложим сверху наши штрудли и оставляем на мин 40 варить,не мешаем и все ))

@aksunkar1992 майонезом? Я обычно под.маслом смазываю.

@zarina11099 я слив.маслом смазывала раньше,вчера попробывала майнезом очень вкусно получилось

@aksunkar1992 ммм спасибо. Сегодня обязательно попробую

@aksunkar1992, спасибо

@aksunkar1992 кстати тесто хорошо раскручивается?)

@zarina11099 зачем раскручивать та,заварачивать в рулет надо и разрезать

@aksunkar1992 я поняла это,после приготовления имею ввиду,дети у меня так кушают)если майонезом смазать?

@zarina11099 да разручиваються

@aksunkar1992 все спс

спасибо😀