Торт Сникерс в моем исполнении😋#ятортодел

Разрез

Рецепт-коржи на 123,безе,белый ореховый бисквит на желтках,карамельно-ореховая прослойка,крем-сливки,сыр,варёнка,сверху крем чиз.Девочки расписываю подробно-форма 26 была,коржи на 123 делала две нормы,сахара ложила в половину меньше,безе делала из 6 яиц,на каждое яйцо 60г сахара,диаметр делала 24 оно раздулось и отлично на тортик встало,корж ореховый делала на желтках в записях выкладывала,карамельно-ореховая прослойка тоже в записях есть делала одну норму,раскладывала на диаметр 22 так так она на торте чуть расплывается тоже на 26 получается отлично.Крем делала так 500мл сливок взбить,отдельно взбила 650г сыра и банку варенки потом частями соединила со сливками,ваниль.Выравнивала 400мл сливок и 400г сыра,пудра,сахара и пудры ложила меньше потому как в итоге когда все вместе будет сладко от безе и прослойки.

Что за праздник?

@tanysh, у мужа др 8 марта же😂отмечали вчера

@arfenia ааа,вспомнила.Крутой тортик!

@arfenia А я свой раффаэлло так и не смогла попробовать)Сестренкс зажала)Домой к себе утащила)))

@tanysh, офигеть она не лопнула сама есть)))

@tanysh, спасибо я старалась 7кг🙈

Нифига себе!! Очень круто !!

@arfenia они ее с мужем три дня ели))

@marycat, спасибо))

@tanysh, правильно зачем делиться,ты себе ещё испечёшь с 3 детьми вообще раз плюнуть

@arfenia )))

Какой крутой!!! У вас нет случайно подробного рецепта))

с @jyleila согласна 😊крутой 😊как по времени ?очень трудоемко? и я тоже за подробный рецепт😊

@jyleila, @darya1715, девочки все распишу чуть позже

У вас, как у индийской богини, 20 рук?))

@elliott, иногда я думаю что да😂

@jyleila, @darya1715, девочки дописала,если что спрашивайте.Трудоемко конечно потому как торт сам по себе был большой и сложно компонентный,ну и плюс бегающий ребёнок даёт о себе знать))

Вы крутая !!!!

@dauriy, да прям,за смущали 🙈☺

У меня слюни рекой потекли ,выглядит шикарно ,на вкус думаю ни чуть не хуже ☺😋

@nastyucha031196, даааааа😋

Уровень профи!

Супер 👏

Пока кондитерскую. Чесслово!!

@yulya230384, чуть позже ☺

@arfenia уууу, молодец!!!) У меня родня в Краснодаре, я же заеду)))

@yulya230384, да так заезжай на чай😂

@arfenia ох, никто тебя не тянул за язык!))) Спасибо за приглашение!!!)

@yulya230384, пожалуйста ☺

@annalosk2206

@id1414414 тут тоже был очень вкусный крем внутри

Извините что значит на 123?

@mamaleona шоколадный торт 123 от Энди шефа

Сколько выпекаете безе ? При скольких градусах ?

@mamaleona очень долго у меня газовая обычная я дверку приоткрываю и сушу