@marimari898, @klk-anastasiya, в предыдущих записях есть все что касается тесто. А начинку делаю так:Сыр осетинский и черемшу беру 1:1(можно черемши меньше,это на любителя) и кстати сыр осетинский можно заменить адыгейским(я сама не пробовала),но говорят тож вкусно. Черемшу помыла,и обдала кипятком(только обдать☝🏻)не варить. Сливаем воду и шинкуем,потом замешиваем с сыром. Воот и вся начинка. 😉
@marimari898, @klk-anastasiya, не поленилась вот вам и тесто: на 3 осетинских пирога: 0,25 литра горячей воды добавить 0,25 литра молока,разбить 1 яйцо( не обязательно,можно без),1 столовая ложка сахара,0,5 столовой ложки соли;1 столовая ложка дрожжей;муку на глаз(сколько возьмет). Замесить крутое тесто,в конце добавить подсолнечное масло на глаз,сформировать шарик из получившегося теста,накрыть чем нибудь и оставить его в теплом месте до тех пор,пока не поднимется(примерно на 1 час,можно и больше).
Анастасия·
Мама сына-младенца
А можно рецепт?
Марина·
Мама дочки-младенца
И мне😋
Мариша·
Мама двоих (1 год, 3 года)
@marimari898, @klk-anastasiya, в предыдущих записях есть все что касается тесто. А начинку делаю так:Сыр осетинский и черемшу беру 1:1(можно черемши меньше,это на любителя) и кстати сыр осетинский можно заменить адыгейским(я сама не пробовала),но говорят тож вкусно. Черемшу помыла,и обдала кипятком(только обдать☝🏻)не варить. Сливаем воду и шинкуем,потом замешиваем с сыром. Воот и вся начинка. 😉
Мариша·
Мама двоих (1 год, 3 года)
@marimari898, @klk-anastasiya, не поленилась вот вам и тесто: на 3 осетинских пирога: 0,25 литра горячей воды добавить 0,25 литра молока,разбить 1 яйцо( не обязательно,можно без),1 столовая ложка сахара,0,5 столовой ложки соли;1 столовая ложка дрожжей;муку на глаз(сколько возьмет). Замесить крутое тесто,в конце добавить подсолнечное масло на глаз,сформировать шарик из получившегося теста,накрыть чем нибудь и оставить его в теплом месте до тех пор,пока не поднимется(примерно на 1 час,можно и больше).
Мариша·
Мама двоих (1 год, 3 года)
И я делаю тесто без молока тож.Просто на воде. Не менее воздушнее и вкуснее получается,чем с молоком. 😉
Анастасия·
Мама сына-младенца
@gaba8587 спасибо вам большое)))))
Марина·
Мама дочки-младенца
Спасибо!)
Мариша·
Мама двоих (1 год, 3 года)
@marimari898, @klk-anastasiya, спрашивайте если что. 😉чем смогу,помогу
Мариша·
Мама двоих (1 год, 3 года)
@ignatenkoalina, вот тут посмотрите😉