@naidarust спасибо большое))

1 яйцо заменяется 3мя ложками крахмала

@mamankirilla

перед выпеканием сверху можно посыпать сахаром, тогда образуется золотистая хрустящая корочка.
по желанию в тесто можно добавлять шоколад, изюм, орехи, пюре банана

смешать отдельно сухие ингредиенты, смешать отдельно масло молоко и гашеную соду и яйцо (если есть. Если нет, то смешиваем крахмал с сухими ингредиентами).
В жидкую массу всыпаем сухую, смешиваем. в формы выкладываем на 2/3. в духовку 200° на 15-20мин.

Конечно@mamankirilla
стакан молока, 250г муки, 75г сливочного масла (или 4ч.л. растительного масла), 3ч.л. разрыхлителя ( или 2ч.л. соды гашеной уксусом), 1 яйцо (или 3 ст. л. крахмала, кукурузного или картофельного) 75г сахара

А можно рецептик?)