Что делать, если захотелось тортик, а духовка сломана? Все просто! Берём сковороду и печем коржи на плите. Вкусный, нежный торт готов, пробовать можно сразу, но после ночи в холодильнике он стал ещё вкуснее.
Комментарии
@p_genechka, огромное спасибо вам!!!🌹🌹🌹, как раз зашла сюда в поисках рецепта сладкого без выпечки, т.к. духовка не работает, надеюсь у меня получится)
@kristinamamasachi масло в тесто нужно растопить и выпекать на среднем огне, даже ближе к слабому, у меня максимум 6, пекла на 3
@kristinamamasachi Все просто, берём 2 яйца, стакан сахара, щепотку соли, ванилин на кончике ножа, взбиваем все вместе до пышности, добавляем 1 чайную ложку без горки соды, гашеной уксусом или лимонным соком, перемешиваем, добавляем 50 гр. сливочного масла или маргарина и стакан 250 мл теплого молока, хорошо перемешиваем, просеиваем в массу 1,5 стакана муки с 2-3 ст.ложками какао, можно и без него, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Прогреваем сковороду, у меня блинная, диаметр 19 см, один раз смазываем растительным маслом, но не много, только чтобы сковорода блестела, выливаем полковник теста, распределяем его наклоняя сковороду, накрываем крышкой, когда, поверхность станет вся в дырочках и тесто схватится, переворачиваем лопаткой, печем без крышки секунд 30, снимаем корж со сковороды. Так испечь все тесто, у меня получилось 6 коржей. крем сметанный: стакан 350 гр. сметаны и 100 гр сахара или сахарной пудры смешать, чтобы сахар растаял. Тёплые коржи промазать кремом, украсить по желанию. Приятного аппетита!
@roza13 обязательно получится!