Здравствуйте, девочки!) Скажите делали ли Вы себе йогурты (в йогуртнице) . Может посоветуете модель ? Что то загорелась…

Я делаю в мультиварке, мне нравятся) получаются почти как покупные😜

Привет! У меня хлебопечка Oursson с функцией йогуртницы. Йогурт получается всегда и на любом молоке (чем жирнее, тем гуще). Я очень довольна. Делаю пару раз в неделю.

Привет. Я делаю в мультиварке Polaris. Вкус зависит от закваски или же йогурта, из которого мы делаем основу. Я всегда смотрю на состав и молоко беру пожирнее.

делаю в йогуртница мулинекс, самая простая, мне нравится

У меня йогуртница maxima на 4 стаканчика. Йогурт всегда густой получается

А я делаю в термосумке с помощью закваски жвиталия в стеклянных баночках по 200 мл, тоже всегда густой и вкусный

Йогуртница Binatone-понравилась по цене/качество, таймер, 8 стеклянных стаканчиков, разноцветные крышечки. Густота йогурта зависит от закваски и жирности молока. Не думайте, что йогурт будет как в магазине, но с вареньем вкусно, и что важно-полезно очень.

У нас была давно, пару раз использовали , потом забросили. При нынешнем выборе любых био/натуральных йогуртов в магазине по разным ценам - неохота заморачиваться с готовкой.

В мультиварке хоть йогурт, хоть кефир, хоть творог можно делать)

Кислючий у меня получился как простокваша мечниковская, никто есть не стал

@nika_mvs, @zhestina, может действительно мультиварка приобрести..) с появлением малыша , меньше времени будет свободного ...а так и кашка нам готова и йогурт ))

@confesska, @krasnovao, @bonpari, @josephine_, @himchanka, @maradea, @krasnovao, спасибо за Советы) 🌹 хороших выходных)!

@svetlanazhbr хороший вариант) меня очень радует функция отложенной готовки - вечером кашку засыпаешь, а утром не успеешь глаза продрать как она готова😄 а ещё можно про неё забыть и ничего не сгорит как на плите. И с йогуртами всё просто) я кстати не на закваске делаю, а на активии. У меня полярис, пользуюсь уже года 3.

У меня была самая простая, но мы забросили её. Думаю нужно доставать её. Сейчас нам полезно кушать натуральное

У нас Tefal на 6 стаканчиков - работает каждые 3 дня вот уже года 3. Йогурты нравятся очень.

@nika_mvs а как вы делаете? На каком режиме. У нас обычная скарлет. Где то читала можно бифидобактерин или сметану для заквамки

Тоже хотела узнать, как делаете?

@nika_mvs, вот сейчас листаю интернет )) смотрю мультиварки )) наверное для начала нужно определиться какие функции нужны) потом какой производитель надежней) а потом по стоимости смотреть в маркете ))

@elena__lena, да, очень полезно ))

@lennyk, здорово 🙌 , что часто пользуетесь !

@bembimoi беру пачку молока (чем жирнее тем вкуснее) грею в кастрюле примерно до 40 градусов, добавляю туда одну баночку активии (без всего), пару ложек сахара. Всё это взбиваю венчиком, разливаю по баночкам, закрываю плотно крышками и ставлю в мультиварку. У меня есть режим йогурт (8 часов).

Ставлю на ночь, утром убираю в холодильник.

П.с Банки предварительно заливаю кипятком, типа стерелизаця)

П.п.с правы те кому проще купить в магазине😄но если втянуться, то как-то в радость самодельные йогурты) и времени не много уходит.

@marta20171 ниже написала комментарий)

@nika_mvs раньше это называлось кислое молоко, ещё после духовки сверху была корочка вкусная и я ела. Йогурты покупаю, один съем и все, не хочу. Когда сам делаешь вкуснее .у меня нет режима йогурт, тушение и холодец только на 5 часов таймер

Благодарю.надо попробовать

@nika_mvs я проще делала. Добавляла в йогурт закваску и по баночкам, ничего не стерилизовала и не нагревала.

@elena__lena мне проще йогурт найти чем закваску, уже так привыкла🙂

@nika_mvs закваска во всех аптеках продаётся и её можно много раз использовать повторно

У меня йогуртница мульти делис тефаль. На 12 банок. У мамки мулинекс которая почти кругленькая, с стаканами где дата на крышке ставится(забыла модель) и та и та шикарные.

Йогурт я делаю на биомаксе без добавок. На активии иногда. На баночку 1,5 столовых ложек примерно, остальное молоком. Либо просто, либо топленым. Мужу еще ряженку делаю иногда. Треть банки ряженка + топленое молоко до верху

@flurrykat, @elena__lena, хочу хочу...уже не терпится йогурт приготовить ..)) наверное такое резкое желание , т к дома вся кисло молочка закончилась , кефир испортился((((

@nika_mvs, @flurrykat, @molo4ko_, @tanyasari, @zhestina, @nika_mvs, девочки , милые, подскажите пожалуйста, при какой программе готовить йогурт?)) муж сделала приятное купил мультиварке , я же йогурты готовить хотела... а у неё нет такой функции((( и баночек нет (но их купить отдельно думаю можно) стеклянные или пластиковые??) и вообще можно ли йогурт приготовить , если нет такой функции ... без мультиварки у меня не получился йогурт( (( в одеяло укрывала и т д ((

@svetlanazhbr у меня есть функция йогурт, к сожалению не знаю как готовить без неё.

Я думаю, что лучше стеклянные баночки и в режим "подогрев" на часиков 5-6, а там сами увидите по густоте нужно ли дольше держать или нет.

@tanyasari, подогрев , не знаете сколько он примерно градусов (нужно выставить ) ? Так может йогурт можно было в подогреве тарелок делать )))...

@svetlanazhbr минимальную. Ты.к у меня муж раньше йогурт делал в кастрюле обычной, полотенцем заматывал.