1. В кипящую воду отправляем макароны, варим до готовности, около 8 минут. Перед этим в воду добавляем немного растительного масло, лавровый лист и соль.
2. Нарезаем для соуса очень мелко лук.
3. Ставим на огонь казан.Наливаем оливковое масло. Отправляем в казан говяжий фарш. Фарш перекручиваем заранее. Добавляем к фаршу лук. Солим, перчим. Перемешиваем.
4. Пока обжаривается фарш, нарезаем мелко красный и зеленый сладкий перец.
5. Макароны отварились. Необходимо слить воду и промыть. Оставить макароны в дуршлаге, чтобы стекла вода.
6. Фарш обжарился, добавляем сладкий перец. Перемешиваем.Нарезаем мелко чеснок. Перец в фарше практически обжарился, добавляем сладкий перец паприка и томатный соус. Хорошо перемешиваем.
7. В завершении добавляем чеснок. Через 2 минуты можно будет выключать
8. В самом конце добавляем немного воды. Перемешиваем. Пробуем на соль. Перемешиваем. Выключаем. Соус готов.
9. Выкладываем на тарелку макароны, сверху макарон выкладываем соус посыпаем сырь Приятного аппетита.
Аиша·
Мама сына (1 год)
Ммм аппетитно можно рецепт
Малика·
Мама дочки-младенца
Ингредиенты:
макарон , (соломка )
фарш говяжий
Лук репчатый
Морковь
Перец красный болгарский(сладкий)
3-4 зубчика чеснока
Перец черный, соль
Томат
приготовления:
1. В кипящую воду отправляем макароны, варим до готовности, около 8 минут. Перед этим в воду добавляем немного растительного масло, лавровый лист и соль.
2. Нарезаем для соуса очень мелко лук.
3. Ставим на огонь казан.Наливаем оливковое масло. Отправляем в казан говяжий фарш. Фарш перекручиваем заранее. Добавляем к фаршу лук. Солим, перчим. Перемешиваем.
4. Пока обжаривается фарш, нарезаем мелко красный и зеленый сладкий перец.
5. Макароны отварились. Необходимо слить воду и промыть. Оставить макароны в дуршлаге, чтобы стекла вода.
6. Фарш обжарился, добавляем сладкий перец. Перемешиваем.Нарезаем мелко чеснок. Перец в фарше практически обжарился, добавляем сладкий перец паприка и томатный соус. Хорошо перемешиваем.
7. В завершении добавляем чеснок. Через 2 минуты можно будет выключать
8. В самом конце добавляем немного воды. Перемешиваем. Пробуем на соль. Перемешиваем. Выключаем. Соус готов.
9. Выкладываем на тарелку макароны, сверху макарон выкладываем соус посыпаем сырь Приятного аппетита.
@kamok,
Аиша·
Мама сына (1 год)
Супер спасибо
Акмарал·
У вас на фото и в рецепте морковь, а при готовке чет не сказали )))
Малика·
Мама дочки-младенца
@akma-79, ой да забыла кажется 🙄