@katusha_19, я так весь день хожу, накрыло что-то ))))

Хочу холодец😭😭😭😭

@zivanova, спасибо)))

@nml, спасибо большое))попробую)

@mashania_nikos

Я делаю вот по этому рецепту: рулька среднего размера, 2 ножки порося с копытцами (последний раз из коровы делала, тоже норм) и говядина или индейка грамм 300. Важно! Заливаю мясо холодной водой не более, чем на 2 пальца. После закипания варю на маленьком огне часов 5-6, не более. За полтора часа до окончания кладу луковицу, морковку, растертый ступкой черный перец горошком, можно зелень от лука порея, петрушку и солю. Чеснок уже в тарелку с мясом кладу. Очень густой и мясной получается, но мы именно такой любим.

мне нравится варить из говяжьих хвостов👍👍👍 они постные и мяса много и добавляю рульку или ножку свиную