Девы,делитесь рецептами домашних сосисок,как готовите?замораживаете и как долго храниться в…

а мы не сосиски, а колбасу варенку делаем. 0,5кг говяжьего фарша, 2яйца,100мл сливок 33%,100мл молока, мускатный орех соль любые специи по вкусу, все это блендером хорошенько взбить в пищевую пленку плотно заматать, затем в ветчинницу и варить 3часа на медленном огне

@vava4 а где ветчинницу купить?

мы покупали на рынке александрии, как на второй этаж поднимаешься(где овощи и фрукты) и сразу возле эскалатора продают всякие шварбы, посуду, короче какую-то ерунду…год назад стоила 900р.

@my_happy_family ну и в инете есть

@vava4 спасибо!