Мамы-кулинары! Если я испеку обычный бисквит, разрежу и сметанным кремом (сметана+сахар) намажу - вкусно будет?
Или посоветуйте вкусный, но простейший крем еще. Спасибо!
Заказ младшего-сосиски в тесте ☑ Старшего: поджаристые баурсаки с воздухом ☑ На обед: филе куриного бедра с овощами на шпажках На десерт: молочная девочка, с ленивым кремом (вкусная варёнка и сметана 25%) А я хочу просто вкусный салат 😂
Разве просто из сметаны и сахара получается крем?!... Смешала 200гр холодной сметаны и сахар пол стакана ....и получилось жикая сладкая сметана а вовсе не крем?!....
А медовик вкуснее с заварным или со сметанным кремом?😀🤪
Хозяюшка, какой крем вкусный сделать для медовый кожей? Пробовала сметанный и сливки+ маскарпоне+сахарная пудра. Вот хочется вкусный как сметанный и пышный как крем чиз.
Анна·
Мама дочки-младенца
Сделать коржи шоколадными,сделать сливки с маскарпоне и между добавить вишню
Наталья·
Мама сына (1 год)
@belka78, обычно везде либо полложки либо ложка)) возьму чуть больше половины)) спасиб!
Татьяна·
Мама двоих (младенец)
Соду уксусом погасить, беру на глаз чайную ложку без горки и шагу уксусом. А лучше возьми в инете любой рецепт бисквита, там точная пропорция😉
Мариетта·
Мама сына-младенца
Я так никогда не делаю, в теории, если это делать в ложке, реакция уже там и произойдет, непонятно за счет чего поднимется тесто, понимаете о чем я? Но у наших бабушек дедушек работало))) Поэтому я тут не подскажу толком ничего, только Гугл, ну или может кто из девочек кондитеров
Наталья·
Мама сына (1 год)
@marietta_o, ну да, если уксусом погасить
Мариетта·
Мама сына-младенца
Сода работает с кислой средой, если таковой нет она вряд ли вам поможет, ну и пропорции теста мы не знаем, примерно пол чайные ложки на граммов 300 муки, я думаю) В общем я не знаю как заменить, погасить если?
Наталья·
Мама сына (1 год)
@viktorymalenkova, @yarogneva, @u.adeeva, @marietta_o, @belka78, @mama_kirushi, @draur, @belka_86, @ksenia1903, спасибо! И еще попутно вопрос: если нет разрыхлителя, сколько соды в корж класть? Чтоб не получилось что чувствуется ее привкус.
Ксения·
Мама сына-младенца
Шикарный крем получается из сметаны Лосево20%, как сливки!
Любовь·
Мама сына (1 год)
Я люблю крем из сметаны, сахара и какао, варится все и потом кусочек масла. 🔥 шоколадный крем
екатерина·
Мама сына-младенца
Я вообще иногда просто жирной сметаной мажу, но коржи сладкие должны быть
Кристина·
Мама двоих (младенец)
Нормально будет, если пропитать коржи соком из банки с консервированными ананасами и добавить ананасы между слоями,то будет санчо-панчо😊
Татьяна·
Мама двоих (младенец)
Отлично будет
Юлия·
Мама дочки-младенца
andychef.ru я на этом сайте все рецепты смотрю)
Мариетта·
Мама сына-младенца
Будет вкусно, только сметану пожирнее возьмите. Простой кремчиз
300 гр творожного сыра/ 100 сахарной пудрой и 100 мягкого сливочного масла, перемешать и все, крем готов)
Юлия·
Мама дочки-младенца
чизкрем не пробовали?
Софа Попова·
В ожидании первенца
Сгущёнка плюс сливочное масло неплохой крем.
Будет вкусно, но сметану с сахаром взбить ума надо. У меня ни разу толком не получилось. :(
Виктория·
Мама сына-младенца
Бисквит пропитайте обязательно сахарным сиропом (вода + сахар ) , а сверху посыпьте шоколадом и получится вкусный сметанник 😋