Закваски можно купить в молочной кухне за счастьем,там так же можно купить нарине жак. Мы пьём кефир 1% молком, и 9% творог рубиком

В аптеках можно найти,я покупала в гулливере.

@kurmanaleeva2016 подскажите пжл а где вы покупали эту закваску?

А от творога покупного мы получили сильное отравление,так что лучше все делать самим!

Это точно должен быть не покупной кефир,нужно самим делать,либо наринэ,т.к у нас в Павлодаре нет молочной кухни.Я не рисковала здоровьем дочи,наринэ ей не понравилось,т.к кислый,я покупала закваску фирмы генесис,бифидоацедофильный йогурт,1пакет 250тн,хватает на 3л молока,почитайте инструкцию как готовить ничего специального не нужно,я заквашивала в банке.Вкусно и полезно,и не кислый,и не сильно густой консистенцию можно доводить как кефир чтобы ребенок пил через бутылку,либо дольше заквашивать и будет йогурт можно с фруктами давать,все натуральное и безопасное,главное брать свежее молоко,и всю посуду стерилизовать