шпигую чесноком, ножом делаю дырки и в них чеснок, сверху соком лимона, соль побольше, не бойтесь пересолить, специи я использую смесь перцев, паприку, можно специи для шашлыка, пасту горчицы 2 ст ложки, можно вина любого не много по желанию и чуть чуть майонеза и сверху еще давленный чеснок и все это втираю в рульку и оставляю на ночь в прохладном месте, можно в холодильнике готовлю в луховке в рукове вокруг выкладываю картошку если ьольшая как у меня то 3-3,15 готовила последние 1,5 часа на небольшом огне! она божественна!!!! это самое нежнейшее и вкуснейшее мясо в мире, мои всегда в все восторге !!!!
i.elena·
Ммм... а выглядит то как вкусно!
elen·
Мама двоих (младенец)
Это рулька?
Марина·
Мама двоих (младенец)
да рулька на 4 кг
Марина·
Мама дочки-младенца
обьедение
марина·
А как вы её делайте?
Марина·
Мама двоих (младенец)
шпигую чесноком, ножом делаю дырки и в них чеснок, сверху соком лимона, соль побольше, не бойтесь пересолить, специи я использую смесь перцев, паприку, можно специи для шашлыка, пасту горчицы 2 ст ложки, можно вина любого не много по желанию и чуть чуть майонеза и сверху еще давленный чеснок и все это втираю в рульку и оставляю на ночь в прохладном месте, можно в холодильнике готовлю в луховке в рукове вокруг выкладываю картошку если ьольшая как у меня то 3-3,15 готовила последние 1,5 часа на небольшом огне! она божественна!!!! это самое нежнейшее и вкуснейшее мясо в мире, мои всегда в все восторге !!!!