Если стояла настройка копировать чаты. То при удалении вотс ап, и скачивании заново на тот же номер при регистрации, запросят ( восстановить чаты?) . Я так делала года 1,5 назад. У меня восстановились. Настройки копирования раньше по умолчанию стояли. Если их не убирать, то должно получиться.