Пост номер 600! Ну я и настрочила!

#обеды_непоседы

Гороховый суп-пюре

Ингредиенты: мясные фрикадельки(у меня сегодня курочка), картофель, лук, морковь(у меня сегодня её дома не оказалось), замороженный свежий горошек, свежая зелень,соль( для деток 1+).

Ставим вариться фрикадельки. Кйак закипит, меняем воду и засекаем 30 минут со второго кипения. Моем, чистим, режем овощи и зелень. За 20 минут до конца варки кладём мелко порезанный картофель(закипит- солим), за 15 минут- горошек и морковь, за 10 минут- лук, за 5 минут- зелень.

Когда суп сварится, измельчаем мясо и овощи погружным блендером прямо в кастрюльке. Приятного аппетита! :)