Пост номер 600! Ну я и настрочила!
#обеды_непоседы
Гороховый суп-пюре
Ингредиенты: мясные фрикадельки(у меня сегодня курочка), картофель, лук, морковь(у меня сегодня её дома не оказалось), замороженный свежий горошек, свежая зелень,соль( для деток 1+).
Ставим вариться фрикадельки. Кйак закипит, меняем воду и засекаем 30 минут со второго кипения. Моем, чистим, режем овощи и зелень. За 20 минут до конца варки кладём мелко порезанный картофель(закипит- солим), за 15 минут- горошек и морковь, за 10 минут- лук, за 5 минут- зелень.
Когда суп сварится, измельчаем мясо и овощи погружным блендером прямо в кастрюльке. Приятного аппетита! :)
Комментарии
@maria_dronaeva, а у нас как раз немного дачных запасов горошка осталось. И Вера любит. Надо сварить обязательно.
@lena.ko очень вкусно и по-весеннему получилось. Я ещё горошек этот так поела, сырым. Как с огорода! Пожалуйста)))
О, я такого не готовила. Аж самой захотелось. Спасибо за рецепт)
@lena.ko а из своего в сто раз круче будет!