Решила периодически выкладывать рецепты. Рассказывать чем кормлю свою семью и детские, конечно🍧

Обычно отдельно для Таси не готовлю, адаптирую привычное)) Или придумываю своё.

Начну с того, что ели на обед сегодня🍝

Паста под молочным соусом со шпинатом.

Время приготовления 15 мин.

Нам понадобится:

Паста любая

Свежий шпинат

Молоко

Чеснок (можно без него)

Сыр (по желанию)

Сливочное масло

Соль по вкусу

Отвариваю пасту с небольшим кол-вом соли.

🍲Пока паста варится, растапливаю в сковородке сливочное масло с капелькой оливкового, режу тоненькими пластинками чеснок и нашинковываю шпинат.

🍲Бросаю их в сковородку, томлю в масле на среднем огне до мягкости, выливаю молоко, солю, перчу немного и жду, когда часть молока выпарится и полученный соус немного загустеет.

🍲Все, сваренную пасту сливаю, обдаю водой, кладу в тарелку, сверху молочный соус и сыплю немного натертого сыра.

Дочка обожает!

Приятного аппетита!😜