13 марта дочке полгода,хочу сделать тортик,подскажите свои рецепты бисквитных тортов,чем…

Энди шеф в помощь

У Энди шефа торт Колибри. Быстро, просто и необычно

Плюс к энди) самый простейший и очень вкусный торт на 123) и красный бархат. Крем из сливочного сыра хохланд делаю.

@alenishna а красный бархат,там ведь что-то добавляют в тесто?

@svetlana2582 взбила сливеи (33%), добавила персики, клубнику, киви. Оллочеь нежный и несложный крем.

И купи мастику (280 р), налепишь, что хочешь. Я сыну на годик делала. Все интересней, чем покупной! :-)

@perepelkina88 а где мастика продается?

@svetlana2582 я тут брала.

https://m.vk.com/allforcake

Но подозреваю, что на сормовском хлебозаводе тоже есть, и возможно дешевле. Просто эта на мещере, мне ближе.

@svetlana2582 красный краситель только. Зато торт очень красивый и вкусный)

@perepelkina88 спасибо

@saad @jdupupsa @alenishna спасибо

@alenishna я просто ниразу не видела их,поэтому даже не представляю где они продаются

В любом магазине, в отделе где желатин, ванилин и прочее))

Я экспериментирую с простым бисквитом (яйца 5шт, мука 1ст, сахар 1ст и ванилин, муку просеять 2-3 раза/ лучше найти этот рецепт чтоб воздушно получилось)и к нему разные крема делаю и сверху взбитые сливки. Фрукты, ягоды по вкусу и отлично получается)

Бисквит прослаиваете взбитым сливочным сыром и фруктами! Только бисквит пропитать не забудьте, я пропитываю немного клубничным сиропом и добавляю в торт клубнику и киви, очень вкусно получается!

А сыр вот такой советую, Хохланд по составу не очень, а этот найдёте в любом гиппермаркете. Если хотите понежнее крем, то можно отдельно слегка взбить жирные сливки и перемешать с сыром

@angelina89 спасибо большое

Я посмотрела на Ютуб Ольга Матвей красный бархат и заменила краситель на какао, все очень довольны

@nadezhda_1 спасибо