Мне кажется что покупать даже дешевле.

По цене всё равно получается одинаково,что кефирчик,что творожок)

@anna_lav, @lena1986564, @lera1, девочки, я вобще не против покупного, честное слово!! Просто ищу вариант, чтобы немного финансово выиграть..

@annag024, спасибо) так и буду скорее всего делать

@lena1986564 согласна😉тоже такого же мнения, с 7 месяцев даю покупной творожок, а с 8 кефир Тема. Проблем нет, сроки годности нужно смотреть и все.

Я сначала тоже пару раз сделала сама. Теперь беру агушу или тему. Кушает отлично. Вы же все равно в магазине будете покупать молоко или кефир. Так какая разница? Берите готовый и не мучайтесь.

Я вот,честно говоря, не понимаю, почему большинство против детского покупного творожка?Ну ведь детское молоко или кефир ведь тоже получается покупные и допустим, если делать на закваске,то молоко будешь брать покупное, так вот вопрос, зачем заморачиваться?

я беру детский кефир и подогреваю его и отделяется творог и сыр ов ат ка и все. готово

вспомнила, у меня свекровь из обычног кефира делала летом, потом туда зелень и немного соли и чесночка, вкусно😋

@vikunija1982, на ютубе видео такое смотрела)) сделала, но оно не такой как творожок, а точно похоже на "крем-сыр"

@pirozho4ek, пожалуйста))

@natulgen13, спасибо ) буду пробовать)

еще где-то читала, что можно замораживать кефирчик, а потом на сито. он тает и получается такой себе крем-сыр

Вот и я о том же! Каждый день это перебор)) на закваске виво делаю кефир и йогурт.из 3 баночек примерно делаю.

@natulgen13, мне хоть бы на пару дней, а то такое впечатление что живу на кухне)) какой то круговорот готовки в природе))

А домашний, это какой? Из закваски?

@juli5, там же объём большой получается? И какое молочко брали?

@vikunija1982, спасибо большое за совет)

Я всегда делаю на несколько дней,и норм все. Из домашнего кефира или йогурта. Нагреваю в микроволновке на средней мощности минут 9 и на сито. Вкусно и нежно получается)

я не знаю можно ли на больше, т.к. делала каждый день

кефир детский нагреваете(но не кипит), вы увидите как хлопья появится и на сито. творожок готов. или из звеваски виво

ну да, чтобы свеженький был, потом туда добавляла бананчик и печенько, лопал только так

я сама делаю из закваски виво

@vikunija1982, если готовить, то это на один раз только получается?

детское молочко брала, за день и ночь оно скисало, а потом на водяной бане до свертывания и на сито с марлей откинуть и дать стечь, можно добавлять в молочко закваску для сквашивания, нам одно время выписывали или кефирчик детский （йогурт）добавить в молочко,чтобы быстрее сквашивалось. Как-то так